Характеристики
ОБСЯГ: 20 л, внутрішнє покриття - емаль.
ФУНКЦІЇ: СВЧ 800 Вт, 5 рівнів потужності, гриль 900 Вт, гриль + СВЧ, 3 режими комбі; розморожування за вагою, таймер 30 хв.
УПРАВЛІННЯ: механічне, регулятор потужності, регулятор таймера.
ПРИЛАДДЯ: скляний поворотний стіл 24,5 см, металевий піддон, 2 решітки.
Габарити: 454x330x262 мм. МАСА: 10,5 кг.
Новинка, оснащена базовим режимом СВЧ і грилем.
Мікрохвильове випромінювання має 5 рівнів потужності, які служать для різних цілей. Мінімальний - призначений для делікатного нагріву, його використовують для крихітних порцій - наприклад, пари ложок вершків, а також розтоплення шоколаду і вершкового масла. Другий рівень оптимальний для розморожування. У даній моделі є функція розморожування за вагою. Верхнім регулятором панелі управління користувач вибирає 2-й рівень потужності, а нижнім виставляє вага продуктів. Нижній регулятор має не одну, а дві шкали, шкала ваги прив'язана до певних тимчасових проміжків: наприклад, курячі ніжки на півкілограма можна розморозити за 10 хвилин. Дане рішення спрощує постановку задачі.
Середній, тобто третій рівень потужності підходить для повільного приготування. Наступний за ним четвертий рівень використовується для підігріву, він дозволяє зберегти вологу і смак страви, наприклад, картопляного пюре або пиріжків. Максимальний режим призначений для нагріву рідин (води, молока, бульйонів), приготування гарячих напоїв та овочів.
Гриль в печі встановлений для додання підрум'яненою скоринки і особливого смаку стравам. Його можна використовувати соло або в пропонованих комбінованих режимах. Всього їх три, в них магнетрон і ТЕН включаються по черзі. У всіх режимах тривалість роботи гриля переважає, робиться акцент на обсмажуванні, але в різному ступені, найбільше в першому комбі-режимі (83%) і, відповідно, менше - в третьому (60%).
Як уже сказано, для управління приладом є два поворотних регулятора. Одним призначається режим роботи, іншим - тривалість процесу. Таймер розрахований на 30 хв. Система дуже проста, наочна, тому не вимагає особливих зусиль для освоєння.
Фаршировані печериці гарні як гарячі, так і холодні. Начинки можуть бути самі різні. Можна зробити асорті з печериць, фаршированих різними начинками. Промийте шампіньйони холодною водою, покладіть в скляну каструлю так, щоб ніжки були звернені до центру, а капелюшки - до країв каструлі. Закрийте кришкою. Готуйте протягом 3-5 хвилин на середньовисокі потужності або в автоматичній програмі «Овочі».
Заморожені або свіжі чисті білі гриби наріжте довільно на шматочки однакового розміру. Покладіть їх в 2-літрову високу неметаллическую каструлю, додайте воду, закрийте кришкою і готуйте в автоматичній програмі «Овочі» або на потужності 800 Вт протягом 7-8 хв. Залиште гриби в бульйоні на 5 хвилин для «неустойки». Процідіть бульйон. Гриби остудіть і дрібно наріжте. Замочений желатин розпустіть в бульйоні в мікрохвильовій печі протягом 1-2 хвилин на середньовисокі потужності, але не кип'ятіть.
Рецепт цього легкого і смачного салату для святкового випадку перевірений часом. Його можна знайти в будь-який тямущою кулінарній книзі. Інгредієнти цього салату ми будемо готувати в мікрохвильовій печі. На 6 порцій по 150 м Візьміть скляну каструлю об'ємом 1,5-2 л з кришкою. Покладіть суцвіття цвітної капусти і різані гриби, закрийте кришкою і готуйте в мікрохвильовій печі з інвертором на середньовисокі потужності протягом 5-7 хвилин.
Візьміть скляну каструлю об'ємом 1,5-2 л з кришкою. Покладіть в неї заморожений шпинат і різані гриби, закрийте кришкою. Помістіть каструлю в мікрохвильову піч, встановивши потужність на 800 Вт, і поставте час 5-6 хвилин. Після звукового сигналу таймера перемішайте вміст каструлі і залиште її під кришкою на 5 хвилин для «неустойки». Остудіть. Дрібно наріжте готові гриби і шпинат. Бекон і яйце наріжте дрібними кубиками, перемішайте зі шпинатом і грибами.
Майстер-класи по темі
Скажу відразу, раніше читаючи про холодник, я не могла уявити, як в холодному супі можуть бути сусідами трава і риба. І мені завжди хотілося спробувати це блюдо, відчути смак, улюблений великими предками. У XIX столітті ботвінья була звичним літнім супом в будинках росіян різного достатку. Відомо, що її любив Пушкін, і, сміючись, пригощав нею свого брата Леву - відомого «гастроному», любителя європейської кухні. І треба сказати, той із задоволенням її їв.
При створенні нових моделей фахівці інженерного бюро компанії Candy прислухалися до думки Юлії Висоцької. У кулінарних студіях вимоги до техніки дуже високі: під час майстер-класів важливо, щоб все було максимально зручно, надійно і інтуїтивно зрозуміло. Тому техніка повинна бути функціональною і ергономічною як для новачків, так і для професіоналів своєї справи. Не забули розробники і про інтереси споживачів - кожен зможе підкреслити свою індивідуальність, підібравши техніку в тому дизайні, який йому ближче за все - у вишуканому класичному стилі або сучасному «модерн».
Хоча на російському ринку досить багато моделей в ретро-дизайні, Midea виділяється на їх фоні. Вона не вигадлива, що не незграбна, а, вибачте за цитату, «Все тихо, просто було в ній. Вона здавалася вірний знімок Du comme il faut »(А. С. Пушкін). Саме ці рядки з «Євгенія Онєгіна» я згадала, побачивши вперше цей духову шафу. Дивно, як ретро поєднується з мінімалізмом - нічого зайвого, все органічно і взаємопов'язане. Ця духовка відмінно впишеться в кухні класичного дизайну.