Як зробити омлет в мультиварці? Спробуйте освоїти досить простий рецепт, що складається з наступних компонентів: яйця / сметана / сир - 4 шт. / 2 ст.л. / 50 г. Для змазування чаші використовуйте пісне масло, а для ароматизації - улюблені приправи.
Прогрійте чашу, змастивши її маслом (Випічка). Влийте підсолену і приправлену яєчно-сметанним масу. Готуйте в тому ж режимі 15 хвилин (через 10 хвилин після початку готування переверніть омлет і посипте тертим сиром). Складіть готовий омлет навпіл.
дієтичний омлет
Цей рецепт дуже простий, а дієтичними властивостями він володіє не тільки завдяки інгредієнтам, а й з-за способу приготування - омлет ви будете готувати на пару. Збийте 2 яйця, розбавте 100 мл молока, посоліть, вилийте в змащену силіконову форму. У мультіварочную каструлю налийте окріп (3 ст.), Встановіть парову корзину. Поставте туди формочку з омлетом, готуйте 10 хвилин (На пару).
класичний омлет
Рецепт пишного омлету в мультиварці містить велику кількість яєць. У нашому випадку ви будете використовувати 10 шт. На це кількість піде 500 мл молока. Для балансу смаку візьміть сіль (1 ч.л.) і дрібку цукру, а також приправи. Для змазування форми і поверхні омлету використовуйте топлене масло (80 г). Змішайте всі інгредієнти (крім масла). Готуйте 20 хвилин (Випічка). Верх готового омлету полийте олією.
Цей омлет приготувати вкрай просто - в його основі лежить заморожена овочева суміш, а вона, як відомо, не вимагає до себе особливої уваги. Отже, норма овочів - 400 г. Також вам потрібні яйця і молоко (5 шт. / 150 мл). Рясно змастіть стінки і дно чаші маслом, викладіть овочеву суміш, зверху вилийте яєчно-молочну суміш (не забудьте посолити і приправити). Готуйте півгодини (Випічка).
З брокколі
Брокколі - надзвичайно корисний продукт, що відмінно поєднується з яйцями. Для приготування смачного омлету вам будуть потрібні цибулю і брокколі (1 шт. / 200 г), а також яйця і молоко (5 шт. / 80 мл). Для обсмажування овочів використовуйте пісне масло - влийте його в чашу, прогрійте в режимі Випічка. Додайте півкільця цибулі. Через 5 хвилин покладіть суцвіття брокколі, підсолити. Поки овочі готуються, збийте яйця з молоком, приправами, сіллю. Додайте отриману суміш у чашу. Якщо любите зелень, можете використовувати при приготуванні страви петрушку, базилік, рукколу. Готуйте 25-30 хвилин.
З ковбасою
Ковбаса і яйця - популярне поєднання продуктів. Готуючи омлет, визначайте норму і асортимент ковбасних виробів самостійно (можете і зовсім замінити ковбасу вареним м'ясом). Омлетну масу ви будете готувати з 4-х яєць і 150 мл молока. У ємність мультиварки налийте набагато масла, викладіть шматочки ковбаси, залийте яєчно-молочною сумішшю. Готуйте 30 хвилин (Випічка).
З сиром
Цей рецепт дозволяє отримати дієтичне блюдо - готувати омлет ви будете в мультиварці (на пару). Вам будуть потрібні яйця / сир / молоко - 2 шт. / 2 ст.л. / 1 ст.л.
Сир добре розімніть, додайте яйця, збийте, розбавте молоком. Перемішайте яєчну масу, посоліть і приправте її. Вилийте в змащену форму, налийте в чашу воду, поставте кошик. Готуйте 20 хвилин. Якщо парова обробка вас не приваблює, готуйте страву в режимі Випічка (час залишається колишнім).
без молока
Омлет може бути приготований і без молока - наприклад, цілком допустимо використовувати для розведення яєчної маси сметану (на 6 шт. Яєць вам буде потрібно всього 100 г цього продукту). Для додання смаку використовуйте рубану зелень, сухі приправи, сіль. З'єднайте всі компоненти. Чашу щедро змастіть маслом, вилийте омлетну масу, готуйте 25-30 хвилин (Випічка).
Грибна начинка створює зовсім особливу «атмосферу» - яєчна маса набуває грибний смак, а за рахунок високого вмісту рослинного білка блюдо ще більш підвищує свою харчову цінність. Отже, візьміть 4 печериці, 6 яєць, цибулину, пісне масло і 50 г сиру.
У ємності мультваркі нагрійте масло (Випічка), викладіть туди півкільця цибулі (5 хвилин), додайте пластинки грибів. готуйте ще 7 хвилин. Яйця збийте, додавши приправи і сіль. Вилийте поверх грибів. Готуйте 30 хвилин, а потім переверніть, присипте сиром і залиште ще на 5 хвилин.
З молоком і квасолею
Для приготування цієї страви візьміть лише білки (8 шт.). Також вам будуть потрібні молоко, заморожена стручкова квасоля, солодкий перець (150 мл / 120 г / 1 шт.). Приправи додавайте на власний розсуд.
У прогрітій ємності мультиварки підсмажте на олії порізаний тонкими смужками перець і заморожену квасолю. Підсолити суміш. Відокремте білки від жовтків. Збийте білкову масу, додавши сіль і розбавивши молоком. Приправте омлетну масу, вилийте поверх овочів. Готуйте близько півгодини (Випічка).
З помідорами
Цей омлет ви будете готувати з 6-ти яєць і 100 мл вершків. Овочеві компоненти страви - великий помідор і невеликий солодкий перець. Також вам буде потрібно 100 г сиру.
Очищений перець поріжте і підсмажте в режимі Випічка (готуйте на пісному маслі). Через 7-10 хвилин додайте очищений від шкірки стиглий помідор (поріжте його досить крупно). Вилийте в чашу яйця, збиті з додаванням вершків, солі, приправ. Посипте омлет тертим сиром. Готуйте в режимі Випічка близько 20-ти хвилин.
Омлет в мультиварці ви можете приготувати, використовуючи різні рецепти - це позбавить вас від одноманітності.