Омлет з броколі - швидкий варіант корисного, смачного і ситного сніданку. Це нехитре блюдо легко в приготуванні, спробуйте, Вам обов'язково сподобається і ви ще не раз порадуєте своїх близьких прекрасним сніданком з омлету з брокколі.
Рецепт омлету з брокколі:
- 250 гр. брокколі;
- 3 яйця;
- 50 мл. молока;
- 2 ложки оливкової олії;
- сіль перець за смаком;
- трохи базиліка.
Як приготувати омлет з броколі:
Капусту брокколі розберемо на суцвіття, добре промиємо проточною водою і обсушити на паперовому рушнику.
Коли капуста брокколі трохи обжарится, наллємо в сковороду 2 ст. ложки води накриємо кришкою і попаритися, поки вся вода не випарується.
Поки капуста париться, в тарілку розіб'ємо 3 яйця.
Дрібно порізати базилік.
Готовий омлет з броколі викладемо на блюдо, дамо трохи охолонути, посипем базиліком і подамо до столу.
На сьогодні у мене все. Як Вам рецепт?