Час приготування: 10 хвилин
Яєчні білки - це відмінний вибір, якщо ви обмежуєте споживання калорій, так як на білок кожного яйця доводиться в середньому по 18 ккал.
Три великих курячих яйця (54 ккал на яєчний білок)
Одна столова ложка знежиреного молока (5 ккал)
Трохи соняшникової олії (3 ккал)
10 помідорів чері, розрізати навпіл (22 ккал)
Свіже листя базиліка, порвати (за бажанням)
Сіль і мелений чорний перець за смаком
Для початку відокремте жовток від білка. Розбийте яйце над чистою мискою і, використовуючи великий палець, розкрийте половинки шкаралупи, щоб білок почав стікати в миску. Акуратно перекочуйте жовток з однієї половинки яєчної шкаралупи в іншу, поки весь білок не виявиться в мисці. Перекладіть залишився жовток в іншу миску і повторіть процедуру для інших двох яєць. Додайте до яєчних білків молоко і збийте їх виделкою.
Змастіть рослинним маслом велику сковороду і розігрійте її на помірному вогні протягом як мінімум 2 хвилин.
Залийте суміш з яєчних білків і молока, потім негайно додайте помідори черрі і базилік. Приправте перцем і сіллю і смажте до готовності. Вам, можливо, доведеться обертати і нахиляти сковороду, щоб рівномірно розподілити яйця, помідори і базилік по її поверхні. Омлет повинен приготуватися менш ніж за хвилину. Подавати гарячим.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
ОМЛЕТ з помідорами Гарненько збийте яйця, додавши в них молоко, сіль, перець. На сковороді розжарити рослинне масло і злегка обсмажте нарізані скибочками помідори. Залийте все збитими яйцями, посипте тертим сиром і закрийте кришкою. Омлет повинен добре піднятися
Омлет з помідорами і шпинатом Інгредієнти: 6-8 яєць, 50 г вершкового масла, 2 помідори, 100 г шпинату, сіль за смаком. Спосіб приготування: Помідори вимити, дрібно нарізати. Шпинат вимити, обсушити, тонко нашаткувати. Помідори і шпинат змішати зі збитими яйцями, посолити.
Суп з філе качки з картоплею і помідорами чері Інгредієнти: 2 л овочевого бульйону, 300 г філе качки, 2 бульби картоплі, 10 помідорів чері, 1 пучок зелені петрушки, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити, очистити, нарізати кубікамі.Зелень петрушки вимити і нарубати.
Омлет з помідорами та шинкою 1 помідор, 50 г шинки, 3 яйця, 3 ст. ложки рослинної олії, 2-3 зубчики часнику, естрагон, петрушка, сіль, чорний перець за смаком.
Омлет з білків 3 білка, 1 ст. ложка лимонного соку, або брусничного, або кизилового.
Омлет з сиром і помідорами Вам знадобиться. 2 яйця;. 1-2 помідори ;. 2-3 ст. ложки зерненого знежиреного сиру ;. сіль.Спосіб приготування: 1. Яйця збити і посоліть.2. Помідор нарізати кружочкамі.3. На сковороду з тефлоновим покриттям капнути 1-2 краплі рослинного
Салат з гарбуза з хурмою і помідорами чері 150 м м'якоті тикви80 р хурми100 р помідорів черрі60 р мангольда50 р пекінської капусти20 р листового салата50 р несолодкого йогуртаСоль по вкусу1. М'якоть гарбуза нарізати тонкою соломкою, салат, пекінську капусту і мангольд нарубати.
Дієтичні спагетті [9] з помідорами чері, шпинатом і бальзамічним оцтом 92 ккал Вихід: одна порція Підготовка: 10 хвилин Час приготування: 10 хвилин Дієтичні спагетті не містять вуглеводів, а купити їх можна в будь-якому інтернет-магазині дієтичних продуктів
Маска з яєчних жовтків Жовтки 2 яєць розтирають з 3-4 краплями соку білої смородини і наносять приготовлену масу на шкіру обличчя тонким шаром. Коли маска підсохне, змивають її теплою водою і протирають шкіру кубиком льоду, приготованим з відвару