Найпоширеніше блюдо для сніданку, можливо менш популярне ніж яєчня, але однозначно популярнішими вівсянки. Шинку в цій страві з легкістю можна замінити на обсмажені печериці.
Рецепт приготування омлету з сиром, томатами і шинкою
складові
- 4 яйця,
- 100 гр. сиру,
- 4 - 5 шматочків шинки або вареної ковбаси,
- 1 середній помідор,
- 2 - 3 ст. ложки молока,
- сіль, мелений чорний перець.
Спосіб приготування
- Шинку, сир, томат нарізати кубиками і змішати.
- Яйця збити міксером з молоком.
- На сильно розігріту сковороду вилити половину яєчної суміші і відразу зменшити вогонь до середнього.
- Поверх шару викласти шинку, томати, сир і розрівняти, все залити залишився сумішшю, поперчити і накрити кришкою. Довести до готовності і зняти з вогню, дати постояти 5 хвилин.
РЕКОМЕНДУЮ СПРОБУВАТИ:
