Порошок асаї поступово набирає популярність серед прихильників вживання органічних продуктів. У чому секрет такого успіху органічного порошку асаї, яка користь і чи є шкода. Спробуємо розібратися.
ягоди асаї
Органічний порошок асаї - не що інше, як перемелені однойменні ягоди.
За смаком ягода злегка нагадує ожину, залишаючи в роті легке горіхове післясмак.
Чорно-сині або фіолетові ягоди, зовні схожі на чорницю або дрібний виноград, ростуть значними гронами на верхівках пальм, висота яких нерідко наближається до 30 метрам. Одна гроно може містити до 900 ягід
У рік збирається два врожаї. Ягоди, зірвані з дерева, зберігають свої корисні властивості протягом 2-3 годин, тому транспортування на далекі відстані ягід в свіжому вигляді неможлива.
Порошок - відмінна альтернатива отримати користь ягід в будь-якій точці світу.
Порошок асаї: склад і корисні властивості
Склад органічного порошку
У складі порошку присутні такі корисні речовини як:
1. Амінокислоти - цистин, тирозин і інші.
2. Олеїнова і стеаринова кислоти.
3. Мікро- та макроелементи, серед них магній, калій, кальцій, залізо та інші.
4. Вітаміни групи В, аскорбінова кислота, вітаміни Е і А.
5. Поліненасичені жирні кислоти.
Калорійність порошку - 20 ккал на 100 грамів продукту.
Користь органічного порошку асаї
Регулярне вживання даного порошку здатне:
1) Зміцнити імунітет і надати протизапальну, противірусну дію;
2) Завдяки ціанідин, зменшити кількість ракових клітин;
3) Вивести з організму шкідливі шлаки, токсини;
4) Забезпечити енергією;
5) Уповільнити процес старіння організму;
6) Врегулювати і нормалізувати сон;
7) Відновити організм після оперативних впливів, хвороб, серйозних фізичних навантажень;
8) Наростити м'язову масу;
9) Нормалізувати психічний стан;
10) Збільшити потенцію у представників чоловічої статі;
11) Позбутися від депресії або стресу;
12) Поліпшити пам'ять;
13) Прискорити обмін речовин і поліпшити процеси травлення;
14) Нормалізувати кров'яний тиск;
15) Позбавити від мігрені;
16) Поліпшити стан шкірного покриву;
17) Сприятливо позначитися на органах зору.
Як застосовувати порошок асаї
Порошок асаї вживається в якості харчової біологічної добавки або як компонент, що поліпшує властивості косметичної продукції.
В якості активного інгредієнта косметичних засобів порошок можна додавати в шампуні, масла, крему тим самим покращуючи стан шкіри і волосся, а також нігтів.
Корисно застосування масок для обличчя з додаванням асаї.
Збагачені продукти роблять більш інтенсивний вплив, і його результат більш видимий.
В якості харчової добавки, порошок необхідно вживати двічі на день, краще в ранкові та вечірні години, по 1 чайній ложці без верху.
Порошок - прекрасне доповнення до напоїв, десертів і каш.
Приклади збагаченого порошком сніданку
Геркулесова каша з фруктами і асаї
Увечері до 2 столових ложок геркулесу додати 3-4 ложки кефіру або натурального йогурту, перемішати, суміш залишити на ніч.
Вранці додати в суміш яблуко або ягоди за смаком, чайну ложку меду, стільки ж порошку асаї. Можна прикрасити горіхами або насінням.
корисний коктейль
Основа - стакан кефіру або йогурту.
В основу додається 1 чайна ложка порошку асаї, 1 банан, мед за смаком.
Все збивається блендером до однорідності.
Якщо необхідно отримати більш поживний варіант, в коктейль можна додавати горіхи, вівсяні пластівці або ягоди.
Збагачені асаї продукти варто вжити в їжу відразу після приготування.
Шкода органічного порошку асаї і протипоказання до застосування
Єдиним протипоказанням до застосування виступає наявність індивідуальної непереносимості продукту, ризик появи алергічних реакцій.
В іншому застосування органічного порошку не викличе якихось шкідливих наслідків, якщо буде дотримана зазначена вище дозування.
Перевищення норми споживання здатне привести до таких наслідків:
· Збої в роботі шлунково-кишкового тракту, печінки,
· Болях в серце,
· Підвищенню цукру в крові,
· Не дивлячись на невисоку калорійність ягід, безконтрольне вживання порошку - шанс отримати проблеми із зайвою вагою.
Дотримання заходів - гарантія отримання виключної користі від застосування в їжу органічного порошку асаї.