Оригінальні дитячі торти і тістечка своїми руками торт сонечко на квітковій галявині

[Caption id = "attachment_16329" align = "alignleft" width = "280"]

Оригінальні дитячі торти і тістечка своїми руками торт сонечко на квітковій галявині
Оригінальні дитячі торти і тістечка своїми руками: торт Божа корівка на квітковій галявині [/ caption] Ця сонячна сонечко з коржів і крему оточена квітковими тістечками, як справжніми квітами на галявинці - можливість з'їсти шматочок смачного торта, що не відрізаючи його, додасть незвичайну нотку в святкове застілля. Промазати коржі можна чим завгодно, не обов'язково кремом; однак, що б ви не вибрали, для дітей до 1 року включно будь-торт не сама безпечна їжа, він дуже солодкий. Якщо ви хочете зробити дитячий торт на 1 рік, спробуйте краще сформувати таку божу корівку з фруктів (кавуна без кісточок, наприклад), але все-таки краще залишити торт дорослим, запрошеним на свято, а малюків на перший день народження пригостити більш легкозасвоюваній їжею.

Торт "Божа корівка" з тістечками: що потрібно

  • коржі (з будь-яким смаком і добавками, за вашим вибором, покупні або виготовлені своїми руками);
  • тісто для капкейков (його теж можна купити в магазині вже готовим, якщо ви хочете заощадити час);
  • крем або варення для промазки (також на ваш смак, але пам'ятайте про те, що у сонечка трохи округла спинка, яку найпростіше зробити саме з крему - варення не зможе зберегти форму; в цьому випадку підійде скоріше фруктове желе, ніж варення або джем );
  • шоколадна паста, шоколадні прикраси у формі крапельок;
  • кулінарна мастика. Вона знадобиться для білків очей і квітів на капкейк-тістечок. Квіти можна купити як кулінарні прикраси, але вони продаються не у всіх магазинах, так що, можливо, простіше зробити їх самостійно. Якщо ви купили готові квіти, візьміть тільки маленький шматочок білої мастики, а якщо немає, вам знадобиться мастика ще жовта і рожева, і в досить великих кількостях, особливо якщо ви робите багато тістечок (адже на кожному буде по квітці).
  • глазур зеленого і червоного кольору;
  • кондитерський мішок з тонкою насадкою.

Як зробити дитячий торт "Божа корівка"

Для самого торта: 1. випікаючи коржі, складіть їх, промазав кремом або варенням, і обріжте в формі овалу. 2. Додайте зверху крему або желе, сформувавши його невеликий своєрідною "гіркою". Це - спинка сонечка. 3. Покрийте всю верхню частину заготовки (залишивши тільки приблизно 2-3 см. Знизу) червоною глазур'ю. Постарайтеся трохи краще розрівняти її, щоб шар не був товстим, але і колір виглядав яскраво. 4. Покрийте нижню частину зеленої глазур'ю і за допомогою зубців вилки зробіть на ній зарубки, що імітують траву. 4. Наповніть кондитерський мішок шоколадною пастою і намалюйте на червоній заготівлі лінію крил і голови, як би розділивши торт буквою "Т", і намалюйте усмішку. 5. Прикрасьте обидва крила точками з шоколадних крапельок, вдавивши їх в свіжу глазур. 6. Додайте два шматочки білої мастики - очі, і поставте на них точки шоколадною пастою, як на фото.

Оригінальні дитячі торти і тістечка своїми руками торт сонечко на квітковій галявині

Для тістечок-капкейков:

1. Залийте в формочки для капкейков приготоване або куплене тісто, і поставте в духовку випікатися. 2. Поставте їх остигати, а після покрийте зеленою глазур'ю. Зробіть таку ж "траву" за допомогою вилки на нижніх частинах капкейков, як і в випадку з великим тортом. 3. Додайте на кожен капкейк квітка. Щоб зробити такий самостійно, розкачайте мастику всіх трьох кольорів, а потім виріжте пелюстки, в формі довгастих овалів з загостреним кінцем, з'єднавши їх на цьому кінці жовтим кружком серединки. При розставлені капкейков навколо сонечка, чергуйте ті, що з білими квітками, з тими, на яких квітки рожеві. Можна вибрати і будь-які інші кольори, навіть казкові - сині, наприклад, або зробити квіти з різнокольоровими пелюстками. Поставте капкейкі навколо сонечка, як ніби вона сидить на квітковій галявині, і подавайте торт на стіл.

Дивіться також:

div> .uk-panel '> "data-uk-grid-margin>

Схожі статті