У кожній родині почесне місце займає якийсь один певний салат або особливе блюдо. У нашій родині - почесне місце серед салатів займає звичайна шуба з оселедця. Але іноді нудно їсти одне й те саме. І ось, що я придумала. Давайте зі звичайної шуби, додавши деякі інгредієнти і елементи декору, зробимо красивий і оригінальний торт.
А все дуже просто.
Рецепт салату "Оселедець під шубою" у вигляді торта
Відварюємо овочі та яйця до готовності. Очищаємо їх. Якщо ви не маєте досвіду як обробити оселедець, то зверніться до фоторецепти.
Беремо глибоку тарілку, застилає її харчовою плівкою і відразу на дно натираємо буряк - це 1 шар.
4 шар - це натерта на терку морква. Розрівнюємо її по всій площі салату.
Наверх на неї натираємо картопля - 5 шар.
Тепер настав низці оселедця 7 шар. її використовуємо не всю. Кілька скибочок залишимо для прикраси салату.
Додаємо цибулю - 8 шар. разравниваем по всій площі салату і закриваємо все харчовою плівкою. Відправляємо в холодильник на 4 години, а краще все ж залишити на ніч. Нехай добре просочиться.
На наступний день дістаємо салат з холодильника, перевертаємо на блюдо. Акуратно знімаємо харчову плівку і наш торт готовий. Правда, у нього гарний колір? Він просто прекрасний. Але давайте його трохи прикрасимо.
Прикрашаємо Торт - "Оселедець під шубою"
Нарізаємо тонкими скибочками оселедець і починаємо з неї робити троянду.
Перший шматочок оселедця скручуємо в трубочку - це серцевина троянди. Далі по колу від серцевини нарощуємо пелюстки, поки не вийде, повністю готова троянда.
Додаємо пелюсток до троянди зеленим кропом. На дрібну тертку трьом жовток, прикрашаємо їм підставу салату.
Ось наш торт і готовий. Можна подавати до столу.
Складові:
На святковий стіл
- Салат з тунця зі свіжим огірком, сиром і кукурудзою
Смак салату з тунця, як і інших салатів, багато в чому залежить від якості використовуваних продуктів. Особливо.
Підбираючи блюдо для святкового столу, зверніть увагу на фаршировані кальмари. Тушки молюсків.
Продовжимо складати меню для Новорічного столу. Вишукуємо яскраві та ефектні страви, які здивують.
Оригінальна закуска "Ананас" готується з лососевою риби і червоної ікри. Ефектний ананас прикрасить.
Туреччина з трьох сторін омивається Чорним, Мармуровим і Середземним морями. Вся її територія порізана.