На вихідних вирішила зробити осетинський пиріг з бурякової бадиллям, була вражена, як просто і як же смачно він виходить. Тісто досить просте - дріжджове, начинка з бурякової гички з невеликою кислинкою, і велика кількість сиру. Читала десь, що якщо ви не осетинкою, то пиріг у вас не вийде, так ось це не правда: озбройтесь цим рецептом і робіть осетинський пиріг з бурякової бадиллям. Цей рецепт розрахований на три пирога.
# 9642; може він і смачний, але з вигляду на осетинський пиріг не схожий, толстоват і безформний!
Олена може він і смачний, але з вигляду на осетинський пиріг не схожий, толстоват і безформний!
Розгорнути обговорення
Додаємо бурякові листя, помиті, обсушені і порізані на невеликі шматочки. Обсмажуємо до напівготовності, додаємо сіль і мелений перець.
# 9642; це все що завгодно, але не пиріг з листям!
Аліса це все що завгодно, але не пиріг з листям!
# 9642; Аліса, добрий день. Це один з варіантів приготування осетинського пирога зі бурякової бадиллям.
Анна Олексіївна Безікова Аліса, добрий день. Це один з варіантів приготування осетинського пирога зі бурякової бадиллям.
# 9642; При обсмажуванні бурячиння виділяє багато соку і начинка надалі активно випливає з пирога, так що краще цього не робити, а змішувати з сиром свіжу зелень.
Tana При обсмажуванні бурячиння виділяє багато соку і начинка надалі активно випливає з пирога, так що краще цього не робити, а змішувати з сиром свіжу зелень.
Розгорнути обговорення
# 9642; а тепер ті ж інградієнти, тільки без дріжджів, сметани і яйця. гасимо соду в кефірі і отримуємо більш здорове для організму тісто. спробуйте. Це тісто для молдавських Плачинда. Печуть з тертої гарбузом, з капустою, з яблуками пиріжки, з вишнями, зі смородиною, з солоним сиром / бринзою змішаним з цибулею зеленим / кропом. і т.д. Смачного
Наталія а тепер ті ж інградієнти, тільки без дріжджів, сметани і яйця. гасимо соду в кефірі і отримуємо більш здорове для організму тісто. спробуйте. Це тісто для молдавських Плачинда. Печуть з тертої гарбузом, з капустою, з яблуками пиріжки, з вишнями, зі смородиною, з солоним сиром / бринзою змішаним з цибулею зеленим / кропом. і т.д. Смачного
# 9642; Наталья, спасибо за рада, обов'язково спробую.
Анна Олексіївна Безікова Наталя, спасибі за пораду, обов'язково спробую.
# 9642; бадилля краще не обсмажувати, а змішувати з сиром свіжу. В іншому випадку з неї виділяється багато соку при смаженні і начинка випливає з пирога. бадилля краще не обсмажувати, а змішувати з сиром свіжу. В іншому випадку з неї виділяється багато соку при смаженні і начинка випливає з пирога.
Tana бадилля краще не обсмажувати, а змішувати з сиром свіжу. В іншому випадку з неї виділяється багато соку при смаженні і начинка випливає з пирога. бадилля краще не обсмажувати, а змішувати з сиром свіжу. В іншому випадку з неї виділяється багато соку при смаженні і начинка випливає з пирога.
Розгорнути обговорення
