Молекулярно-кінетичної теорії називається вчення, яке пояснює будову і властивості тіл рухом і взаємодією атомів, молекул та іонів, з яких складаються тіла.
В основі МКТ будови речовини лежать три положення, кожне з яких доведено за допомогою спостережень і дослідів (броунівський рух, дифузія і ін.):
1. речовина складається з частинок;
2. частки хаотично рухаються;
3. частинки взаємодіють один з одним.
Мета молекулярно-кінетичної теорії - пояснення властивостей макроскопічних тіл і теплових процесів, що протікають в них, на основі уявлень про те, що всі тіла складаються з окремих, безладно рухаються часток.
Атомом називається найменша частинка даного хімічного елемента.
Кожному хімічному елементу відповідають цілком певні атоми, що зберігають хімічні властивості даного елемента. Атом складається з позитивно зарядженого ядра і негативно заряджених електронів, що рухаються в електричному полі ядра.
Молекулою називається найменша стійка частка даної речовини, що володіє його основними хімічними властивостями. Молекула складається з одного або декількох атомів однакових або різних хімічних елементів. За міжнародною угодою маси всіх атомів і молекул порівнюються з 1/12 маси атома вуглецю (вуглецева шкала відносних атомних мас).
1 а.е.м. = 1/12 маси атома вуглецю = 1, 66 * 10 -27 кг
1 а. е. м .. виражена в грамах. чисельно дорівнює зворотному числу Авогадро, тобто 1 / NA. вираженого в моль -1.
Молярна маса даного елемента, виражена в грамах на моль, чисельно збігається з масою молекули цього елемента, вираженої в а. е. м.
Кількістю речовини називається фізична величина, яка визначається числом молекул, атомів або іонів в даному зразку речовини.
Одиницею кількості речовини є моль (маса не є мірою кількості речовини).
В 1 молі будь-якої речовини міститься однакове число атомів, молекул, рівне NA = 6,022 × 10 23 1 / моль (число або постійна Авогадро).
Кількість речовини можна виразити через відношення:
Обсяг 1 благаючи називається молярним об'ємом. При нормальних умовах (p = 10 5 Па і t = 0 ° С) молярні об'єми всіх газів однакові: V = 22,4 л / моль. або V = 22,4 * 10 -3 м 3 / моль.
Молярна маса: М = mо NA; де mо-маса одного атома або молекули.
Число молей можна визначити:
ν = m / М. де m - маса речовини.
Молярна маса визначається за формулою: M = матнею 10 -3 кг / моль.
Матнею визначається з таблиці Менделєєва.