Основні породи російських бджіл.
Сучасне світове бджільництво на сьогоднішній день налічує 24 породи медоносної бджоли, з них 7 порід широко представлені в російському бджільництві. За займаному ареалу і широті поширення серед бджолярів лідирує среднерусская порода бджіл, яка добре зарекомендувала себе як в європейській частині Росії, так і в Сибіру і навіть на Далекому Сході. Менше поширені південні породи бджіл, які останнім часом завдяки ряду показників стають все більш популярними. Це сіра гірська і жовта кавказька бджоли, жовта італійська бджола, карпатська бджола, українська степова бджола, краинской бджола. У бджільництві кожна з порід відрізняється власним зовнішнім виглядом, показниками плодючості, агресивним або миролюбним характером, здатністю переносити низькі температури, медопродуктивностью, проявом інстинкту роїння.
среднерусская
Среднерусская бджола (рис. 1) широко поширена не тільки в європейській частині Росії, але і в Європі, де вона відома як темна лісова, або середньоєвропейська, бджола. Історично ареал цієї породи займав більшу частину лісових масивів Центральної та Східної Європи, для яких властиві помірний континентальний клімат, нетривалий і щодо прохолодне літо, затяжна осінь і тривала зима. Необхідність переносити тривалий безвзяточний період привела до розвитку особливих екстер'єрних показників даної породи. Середньоєвропейська бджола відрізняється сильним статурою, робоча бджола важить понад 100 г, неплідна матка важить близько 190 г, вага плодової матки збільшується до 210 м Бджоли цієї породи відрізняються характерним сірим забарвленням, жовтий колір в забарвленні повністю відсутня, хоботок короткий, його довжина не перевищує 6,3 мм. У них вкрай важкий характер: при будь-якому втручанні в своє гніздо бджоли сильно турбуються, піднімаються в повітря, збираються групами на рамках з сотами, збуджено бігають. Все це ускладнює проведення планових робіт з огляду гнізда, посилення бджіл, зміні матки. Однак у цієї породи є і безсумнівні переваги: сім'ї середньо бджоли відрізняються найвищою зимостійкістю, бджоли здатні переносити зимівлі тривалістю до 6 місяців при температурі повітря до -30-40 ° C. За даним показником среднерусская порода практично не має конкурентів. Можливість переносити в клубі тривалий зниження температури і тривалу зимівлю сприяла значному поширенню даної породи на пасіках Мордовії, Башкирії, в північних областях Росії, таких, як Вологодська і Архангельська області; дана порода успішно розводиться в Сибіру, де на відміну від південних порід бджіл здатна переносити суворі сибірські морози безпосередньо в вуликах на пасіці і не вимагає споруди для зимівлі спеціальних утеплених і опалювальних бджоляник.
Безсумнівним достоїнством цієї породи є стійкість до основних бджолиним захворювань: падевому токсикозу, нозематозу і європейського гнильцю. Ще одним плюсом породи є висока якість відбудованих ними сот і біла суха печатка меду.
Матки середньоєвропейської бджоли відрізняються високою плодючістю, кращі особини здатні виробляти щодоби до 3500 яєць, завдяки чому среднерусская бджола швидко нарощує силу після зимівлі і перший медозбір зустрічає в повністю відновити стані.
У сучасному бджільництві бджолині сім'ї містяться в вуликах, однак в деяких районах Росії, наприклад в башкирською Національному парку «Шульган-Таш», бджоли, як і сотні років тому, продовжують жити в спеціально підготовлених дуплах дерев - бортях.
З недоліків породи, крім порушеної і злобного характеру, можна відзначити недостатню охорону свого гнізда, що може стати причиною посиленого крадіжки корму бджолами інших порід. Ще одним істотним недоліком даної породи, з яким іноді не вдається впоратися навіть при багаторічному веденні племінної роботи, є високорозвинений інстинкт продовження роду, в зв'язку з чим сім'ї здатні випускати в сезон по кілька роїв, а сильні рої, в свою чергу, після відновлення знову починають роїтися. Все це призводить до послаблення сім'ї перед зимівлею. Нарешті, ще один суттєвий недолік породи - недостатньо активне перемикання з одного виду медоноси на інший. При цвітінні основного медоноса, наприклад конюшини або липи, бджолина сім'я готова працювати майже без перепочинку, здійснюючи за день в декілька більше разів вильотів, ніж бджоли інших порід. Але з припиненням цвітіння рослини, з якого бджоли звикли брати мед, продуктивність бджіл падає в кілька разів, їм важко переключитися на збір нектару з інших, незвичних для них рослин. Однак в районах зі стійким і сильним медоносом виняткова працелюбність середньо бджоли дозволяє отримувати великий урожай високоякісного меду: до 100 кг товарного меду з кожної сильної сім'ї.
Мал. 1. Среднерусская
Сіра гірська кавказька
Північна кавказька бджола (рис. 2) широко поширена на пасіках південних регіонів Росії: в передгір'ях Північного Кавказу, на Кубані і в Ставропольському краї.
Природний ареал цієї породи обмежений високогір'я Кавказьких гір, де бджоли селилися як в дуплах дерев, так і безпосередньо в природних виїмках і ущелинах скель. Для природного місця існування цієї породи бджіл характерний м'який субальпійський клімат із значними добовими перепадами температури, підвищеною вологістю, багатою трав'янистою рослинністю, нетривалими малосніжними і досить теплими зимами. Особливості багатою, але примхливої природи відбилися на формуванні унікального характеру і екстер'єрних особливості даної породи. Сірі гірські бджоли відрізняються невисокою масою тіла, в середньому південна бджола поступається в розмірі середньо, але у неї завдяки звичці жити в горах з постійно дмуть сильними вітрами виробилася сильна мускулатура, за допомогою якої бджола спритно лавірує в сильних низхідних і висхідних повітряних потоках. Забарвлення бджіл даної породи сріблясто-сірий, без жовтих включень. Унікальність сірих гірських бджіл полягає в їх на рідкість миролюбний характер і виняткову працездатність: сіра гірська бджола в період збору меду може здійснювати вильоти в сиру прохолодну вітряну погоду, коли представниці інших порід воліють проводити час в гнізді, перечікуючи негоду.
З екстер'єрних якостей робочих бджіл даної породи найбільш виділяється дуже довгий хоботок, який нерідко досягає 7,2 мм. Така довжина хоботка дозволяє робочим бджолам ефективно збирати нектар навіть з «незручних» квіток з довгими квітковими трубочками, таких, як конюшина. Ця особливість породи дозволила свого часу вирішити таку сільськогосподарську проблему, як запилення конюшинових полів, так як середньо руської бджола завжди вважала за краще конюшини більш зручні рослини, наприклад буркун, кипрей або липу.
Мал. 2. Сіра гірська кавказька
жовта кавказька
Медоносних бджіл є найважливішою складовою будь-якої екосистеми. Зникнення природних популяцій бджіл може призвести до зникнення або скорочення багатьох видів рослин, так як бджоли є їх природними обпилювачами.
Плодючість середня: якісна плодова матка здатна відкладати до 1700 яєць на добу.
За характером порода набагато миролюбні, ніж середньо руської, але поступається сірої гірської бджолі, при перевірці вуликів може порушуватися. Жовта кавказька бджола схильна до руйнування чужих гнізд, але при цьому на відміну від своєї сусідки не допустить руйнування свого власного гнізда. Обидві кавказькі породи відрізняються досить невисокими показниками по медозбору, при цьому обидві аборигенні породи Кавказу мають однаково поганий зимостійкістю. Але якщо сіра гірська бджола більш адаптована до умов холодного дощового і легковажного літа і тому може проявляти свої найкращі якості в Середній смузі Росії за умови утепленій зимівлі, то жовта кавказька бджола більш пристосована до посушливого спекотного клімату. Завдяки високій адаптації до посушливого клімату, породу можна районувати в районах Лівобережжя Волги, в степовій зоні, Причорномор'я і в пониззі Волги. У районах з тривалою зимівлею, низькими зимовими температурами, високою вологістю жовта кавказька бджола не проявляє своїх кращих якостей, але страждає від холоду і основних бджолиних захворювань: європейського і американського гнилизна, нозематозу. Тому дану породу з крайньою обережністю районує в Середній смузі Росії і на півдні Сибіру і Уралу, вважаючи за краще їй більш стійку середньоросійську бджолу, українську породу або карпатську.
Карпатська
Останнім часом з розвитком пакетного бджільництва в Росії карпатська бджола (рис. 3) стала широко розповсюдженою породою на пасіках Середньої смуги європейської частини країни, Уралу і Сибіру, де потіснила споконвічні породи середньо бджоли. Однак природний ареал цієї породи знаходиться набагато південніше її сьогоднішнього регіону поширення, так як історично порода сформувалася у відносно м'якому кліматі передгір'їв Карпат.
Мал. 3. Карпатська
Карпатська бджола, або карпатка, становить основу пасічних господарств Австрії, Болгарії, популярна серед пасічників України. Робочі бджоли відрізняються міцною статурою, вага бджоли може досягати 110 г, плодова матка важить майже вдвічі більше і відрізняється високою несучістю, відкладаючи в сильних сім'ях щодоби до 1800 яєць. Для забарвлення робочих бджіл характерний сірий колір, довжина хоботка трохи поступається рекордсменку за цією ознакою - сірої гірської бджолі - і може досягати довжини в 7 мм, завдяки чому бджоли беруть хабарів з важкодоступних квіток з довгими квітковими трубочками. За характером карпатська бджола менш агресивна, ніж середньо руської, що полегшує проведення пасічних заходів з огляду гнізд, посилення сімей, зміні маток. Вологий прохолодний клімат передгір'їв Карпат з коротким періодом цвітіння рослин сформував породу з хорошими робочими характеристиками: на відміну від середньо породи карпатка, як і кавказькі бджоли, схильна до поліморфний збору меду, легко змінює один медонос на інший, більш багатий нектаром. Порода більш зимостійкість, ніж кавказькі бджоли, що дозволило районувати бджіл в Середній смузі Росії і на півдні Уралу і Сибіру. Навесні карпатська бджола починає активно нарощувати сім'ю і встигає повністю відновитися після зимівлі до основного медозбору, завдяки чому здатна видавати хороші показники збору товарного меду - понад 100 кг з однієї сім'ї. Додатковими перевагами даної породи є її мала схильність до ройливости, відносна стійкість до захворювання європейським і американським гнильцом, нозематозом. До недоліків карпатської бджоли можна віднести схильність до крадіжок, слабо виявляється інстинкт захисту гнізда від природних шкідників, особливо від воскової молі, і недостатнє вироблення прополісу.
Краинской порода бджіл сформувалася так само, як і карпатська порода, в гірському кліматі, але на відміну від Карпат краинской бджола історично жила в Альпах, що відрізняються менш тривалими і більш м'якими зимами. У сучасній Європі дана порода бджіл широко представлена на пасіках Центральної і Південної Європи, від Австрії і Угорщини до Чорногорії і Хорватії. Для забарвлення робочої бджоли характерно переважання сірого кольору з характерними чорними і білими півкільцями на черевці. За екстер'єрним якостям дана порода трохи поступається найближчій родичці - карпатської бджоли, в середньому вага робочої бджоли становить 100 г, хоботок трохи коротше, його довжина становить від 6,5 до 6,8 мм, що трохи знижує можливості бджоли зі збору нектару з трубчастих квіток .
Італійська
Ця порода бджіл, сьогодні широко поширена у пасічників Росії, не є вітчизняної аборигенної породою; історичним ареалом проживання породи є Апеннінський півострів, більша частина якого зайнята Італією. За місцем споконвічного проживання даної породи вона і була названа італійської, проте дуже швидко завоювала популярність у багатьох країнах Європи, але особливу любов здобула у американських і канадських бджолярів. На сьогоднішній день високі адаптаційні властивості італійської породи дозволили їй завоювати більшу частину культурного бджільництва на всіх континентах, і зараз італійська бджола залишається найпоширенішою породою в світовому бджільництві. Робочі бджоли італійської породи великі, по вазі вони перевершують навіть середньоросійську породу: маса робочої бджоли нерідко досягає 115 г. Для італійської бджоли характерні жовте забарвлення тулуба, недовгий хоботок, який в середньому становить 6,5 мм. Однак популярність даної породі принесли не відмінні екстер'єрні якості, а висока плодючість матки, яка здатна відкладати понад 2500 яєць на добу при сприятливих обставинах. При цьому характер середземноморської бджоли набагато уживчивости, ніж середньо, хоча і не настільки м'який, як у кавказькій сірої бджоли. За працьовитості італійські бджоли цілком порівнянні з кавказькою сірої бджолою: вони досить заповзятливі в пошуку медоносів, легко переключаються з одного виду рослини на інший, при цьому, знайшовши медонос з великою кількістю нектару, переключаються на нього.
Здатність швидко нарощувати сім'ю в весняний період дозволяє італійської бджолі збирати понад 50 кг товарного меду на кожну сім'ю. Крім цього, порода відрізняється високими показниками виробництва воску, хоча його якість нижче, ніж у російської бджоли.
Додатковими перевагами Апеннінський бджоли є низький інстинкт роїння, відносно висока стійкість до американського і європейського гнильцю і нозематозу, хороший інстинкт захисту власних гнізд від розорення. З недоліків найсуттєвішими є більш низька, ніж у середньо бджоли, зимостійкість, схильність до руйнування чужих гнізд. Максимально повно бджола може проявити свої найкращі якості в південних регіонах країни з нетривалими зимами: Кубань, Ставропольський край, Ростовська, Волгоградська, Астраханська області.
Українська степова
Природний ареал цієї породи - степова і південна частина лісостепової зони України, для яких характерний помірно континентальний клімат з короткими, але холодними зимами, коли стовпчик термометра може опускатися нижче мінус 20 ° C.
Екстер'єрні характеристики даної породи багато в чому схожі з середньо породою: середня маса молодої бджоли становить 105-110 г, довжина хоботка може досягати 6,7 мм, забарвлення тіла бджоли переважно сірий, можливі невеликі включення жовтого і чорного кольорів на черевці робочої бджоли. Порода вважається однією з найбільш плідних: в сильних сім'ях матка здатна відкладати до 3000 яєць на добу. З інших достоїнств даної породи відзначається працьовитість - сильна бджолина сім'я здатна давати до 100 кг товарного меду, добра зимостійкість, по якій порода поступається тільки середньо, мирний спокійний характер, що полегшує проведення пасічних заходів в будь-який час року. Українська бджола (рис. 4) досить стійка до поширених бджолиним хвороб: європейському і американському гнилизну, нозематозу. Одним із суттєвих недоліків даної породи є сильно розвинений інстинкт ройливости, який при недостатніх догляді і профілактиці роїння може стати причиною втрати сили сім'ї. За відсутності матки у сім'ї може активізуватися інстинкт злодійства. Завдяки хорошій зимостійкості порода може становити основу пасік в Середній смузі Росії, в Сибіру, на Уралі і Далекому Сході.
Мал. 4. Українська степова