Сучасні дизайнерські рішення для кухонь також підштовхують нас до змін, адже на красивих картинках переробка здається такою простою: знесли стінку - і ось тобі і кухня, і їдальня, а то і окремий затишний кабінет. На жаль, на практиці все може виявитися набагато складніше. Крім того, помилки в ремонті можуть стати фатальними не лише для вас, але і для ваших сусідів. У нашій сьогоднішній статті ми розберемо всі можливі нюанси перепланування кухні - в цьому нам допоможе експерт порталу «З рук в руки», професійний дизайнер Марина Пенніе.
«Об'єднувати кухню з вітальні чи ні, збільшити її або навпаки, влаштувати в нішу - ці питання хвилюють кожного, хто робить ремонт і планує своє нове простір. Кухня - це серце будинку, тут ми не просто готуємо і їмо, але і зустрічаємося з друзями, відзначаємо свята і влаштовуємо душевні посиденьки до ранку. Тому перепланування повинна враховувати всі сторони нашого життя, а крім того, відповідати нормам і правилам, встановленими державою, в якому ми живемо ». - М. П.
«За планом БТІ всіх приміщеннях місце заздалегідь визначено. Якщо з якихось причин потрібно перепланування, то варто врахувати такі важливі моменти: кухню можна розширити за рахунок коридору, але треба пам'ятати, що кухонна зона не може розташовуватися над житловими кімнатами сусідів знизу; збільшуючи кухню, не можна зменшувати зону вітальні, так як є певні норми по площах для різних приміщень, які прописані в СНіП; не можна об'єднувати вентканали кухні і санвузла і, звичайно ж, не можна руйнувати вентиляційні короба, якщо такі є всередині квартири, - це грубе порушення; в квартирах з газовою плитою не можна об'єднувати вітальню з кухнею - повинна бути хоча б скляна перегородка між приміщеннями, а ось якщо плита електрична, то об'єднувати ці приміщення можна ». - М. П.
Варто також розповісти про таке рішення, як об'єднання кухні з балконом або лоджією. Зараз подібний варіант є дуже популярним, адже завдяки йому ви відразу отримуєте міні-кімнатку на свіжому повітрі, в якій можна не тільки приймати їжу, але і милуватися красивим видом. Згідно із законом кухню можна об'єднувати лише з лоджією, оскільки балконна плита перекриття не зможе витримати утеплення стін і додаткового зимового скління. Зрозуміло, можна зробити балкон повністю відкритим, але що ви будете робити на ньому взимку?
Деяким людям приходять в голову ідеї про «рокіровку» кухні з іншою кімнатою - що можна зробити в подібних випадках? Можливий варіант організації кухні в коридорі, але тільки в тому випадку, якщо він дійсно значних розмірів. Таке рішення називають кухнею-нішею. Однак воно зажадає від вас досить багато зусиль, адже кухня-ніша повинна бути підключена до всіх інженерних мереж, а також обов'язково узгоджена. Крім того, важливо враховувати, чи є над вами сусіди. Якщо вони є, а ви вже оперативно організували на місці старої кухні спальню або кабінет, то згідно із законом це вважається неприпустимим. А ось якщо вище вас тільки зірки, то ви спокійно можете насолоджуватися нової переплануванням.
Наостанок кілька порад по ергономіці кухонного простору від нашого експерта: «Зараз більшість компаній пропоную розробити максимально зручний проект кухні з урахуванням потреб замовника і можливостей конкретного кухонного виробництва. Слід пам'ятати, що зручним вважається кухонний трикутник, коли плита, раковина і холодильник знаходяться в його кутах. Таке розташування гарантує зручність і оптимізує пересування по кухні. Що стосується розмірів, то стандартна глибина стільниці - 60 см, верхніх шаф - 30 см. Відстань між верхніми і нижніми шафами, як правило, становить 55-60 см. У більшості випадків висота стільниці дорівнює 85 см від підлоги. Витяжку рекомендується вішати на висоті 65 см від електричної і 75 см від газової плити. Висота острова - 90-110 см. Між островом і шафами кухні повинно бути мінімум 90 см. Всі ці рекомендації носять усереднений характер і, звичайно, можуть бути індивідуально переглянуті з урахуванням зростання і особливостей господарів. У питаннях ергономіки немає зобов'язань, ви можете як враховувати ці моменти, так і немає - це стосується вашого особистого зручності ». - М. П.