Особливості вирощування молоді білого амура
Подращивание личинок риб в ставках
Біотехнічні прийоми, що застосовуються при підрощування личинок риб в ставках, повинні забезпечувати високий темп продукування кормової бази з переважним розвитком спочатку дрібних форм зоопланктону і послідовною заміною їх більш великими формами при сприятливих температурному і кисневому режимах. Однією з умов є також запобігання розвитку (особливо в перші дні підрощування) хижих видів безхребетних і недопущення втрат при облові личинок зі ставків [Суховерхов, 1958].
Характеристика ставків. Для підрощування личинок краще використовувати ставки площею 0,5--1,0 га. У рибоводно практиці перевага віддається Малькова ставків площею 0,5, рідше 1,0 га. Відсутність Малькова ставків спонукало деякі господарства піти по шляху відокремлення від великих водойм за допомогою дамбочек невеликих мілководних ділянок для підрощування личинок. Ідея «супутникових» ставків була підтримана і розвинена у ВНІІПРХ, де був побудований «універсальний» ставок, що складається із сполучених між собою декількох невеликих і одного великого ставка. Такий ставок дозволяє проводити повний цикл вирощування риби (від личинок до товарної маси) без пересадок в інші ставки [Алієв, 1970].
При підрощування личинок рослиноїдних риб протягом 10 днів до маси 25-30 мг без застосування штучних кормів на півдні країни (Краснодарський край) щільності посадки можуть бути доведені по білому амуру - до 6-7, строкатого товстолобика - до 7-8 , білому товстолобика - до 8-10 млн / га. В умовах середньої смуги (III зона рибництва) при підрощування личинок рослиноїдних риб до маси 50-60 мг щільності посадки можуть досягати 3-4 млн / га. З огляду на відмінності кліматичних зон і великі обсяги підрощування личинок, особливо в спеціалізованих риборозплідників, при розробці рибоводно-біологічних норм прийняті коливання щільності посадки в широкому діапазоні - від 1 до 5 млн / га [Багров, 1975].
При зарибленні вирощувальних ставків підрощених личинками спочатку, як правило, висаджують коропа, а через деякий час рослиноїдних риб. Маючи перевагу в розмірі, короп може перейти на споживання личинок рослиноїдних риб при нестачі корму у вигляді безхребетних. У зв'язку з цим вдаються до підрощування личинок рослиноїдних риб до маси 100 мг. При цьому збільшення розмірів підрощених личинок досягається за рахунок підвищення темпу зростання при розріджених посадках. Термін підрощування залишається колишнім (не більше 15 діб). Подращивание протягом 20-30 діб проводиться в тих випадках, коли молодь призначається для зариблення нагульних ставків, в яких вирощування риби здійснюється за безперервною технологією. За цей термін молодь рослиноїдних риб досягає маси 0,3--0,7 м
Облов ставків. Вихід підрощених личинок. Спуск ставків і облов молоді слід проводити в нічний час. При цьому теплолюбні личинки рослиноїдних риб йдуть з прибережної зони, де вони тримаються днем, опускаються в більш глибокі шари води і швидше йдуть з її струмом. Облов в нічний час більше відповідає і біології ската: активний скат молоди багатьох видів риб зазвичай відбувається вночі. Вилов личинок проводиться за допомогою Малькова уловлювача, що встановлюється на скидному спорудженні.
Малькова уловлювач складається з бетонного басейну або дерев'яного водонепроникного ящика завдовжки 3,5--4,0 м і шириною 1,2--1,5 м. Висоту його підбирають з таким розрахунком, щоб спочатку облова перепад горизонтів води в ставку і фіксатор НЕ перевищував 10 см. Задня стінка басейну складається з шандор. В ящик (або басейн) вставляють власне уловлювач з капронового сита № 7--12 (залежно від розміру молоді) з манжетом з брезенту для закріплення на водозливної трубі діаметром не менше 50 см. Кріплення капронової уловлювача здійснюється мотузками за скоби, вмонтовані в бетонний басейн. Капронову уловлювач на 15-20 см менше басейну по ширині і на 50 см по довжині. Така різниця в розмірах забезпечує кращу фільтрацію води через стінки капронової сита. У фіксатор встановлюється поздовжня неповна перегородка, за якою створюється зона затишшя, куди йдуть личинки від бистротоку.
Спочатку спуску ставка басейн заповнюють водою і скидання її починають здійснювати за допомогою шандор в задній стінці басейну. Таким чином басейн стає як би продовженням ставка. Швидкість течії в фіксатор регулюють Шандор з таким розрахунком, щоб не допускати травмування личинок. З уловлювача личинок відловлюють сачком з капронової сита № 20--23 і переносять в тази або іншу тару. Личинок слід переносити разом з водою, для чого під дно сачка підводять миску з водою. Можна виготовляти нижню частину сачка з водонепроникного матеріалу, але такі сачки менш зручні в роботі.
Згідно з діючими нормативами, вихід підрощених личинок повинен складати 40-50%. При строгому дотриманні технологічних вимог до процесу підрощування вихід личинок зазвичай становить не менше 60%. Збільшення виживання личинок досягається підвищенням ступеня інтенсифікації процесу підрощування (інтродукція кормових організмів, годування личинок, застосування хімічних препаратів для боротьби з хижими безхребетними). У цьому випадку вихід личинок збільшується до 70-80% і більше [Нікольський, 1956].