Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

Доброго часу доби, дорогі друзі, ми запускаємо нову рубрику «Хука Форс», де без зайвого пафосу і балаканини покажемо вам як готувати незвичайні кальяни, розповімо про новинки в світі кальян-куріння, а так само обговоримо найвдаліші смакові рішення на наш погляд. Адже не дарма ми називаємо себе # МірКальянов!))

Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

Сьогодні ми зіткнемося з такою дивною і зубо-дробить річчю, як забивання кальяну оверпак.

Що таке оверпак і як забивати оверпак?

Забивання оверпак - метод для жаростійких тютюну, наприклад, таких як Нахла і Танжірс. Тютюн дуже щільно забивається в невелику глиняну чашу, "з гіркою", верхній шар спікається і утворює захисну прошарок, завдяки якій тютюн надалі не горить. Забивання кальяну оверпак дуже популярна на сході, надає диму міцність і насичений смак.

Як можна було зрозуміти з тексту написаного вище, забивання оверпак підходить не для будь-якого тютюну, а тільки для їх жаростійких побратимів. Забивання чаші оверпак, наприклад, тютюном Аль Факер, не найкраща ідея, так як вміст чаші швидко згорить.

Як забивати оверпак? Ми взяли Нахля Мизо Малина і Чорниця, які не складно знайти в асортименті магазинів Світ Кальянов. Так само ми використовували вугілля CROWN. її так само можна знайти в вашому улюбленому магазині.


Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака


Для приготування # оверпака нам знадобитися:

- Дошка 1 шт. (Насправді підійде будь-яка плоска поверхня яку вам не шкода)
- Ніж 1шт.
- голка
- Жаростійкий тютюн 1-6шт. за смаком
- Чаша UPG глина стандарт
- Фольга в 4 шари
- Ковпак (можна і без нього, але з ним простіше)
- 30-40 хвилин терпіння

І так, як зробити оверпак. Почнемо!

1) Наша чашка розрахована приблизно на 7-10 грамів тютюну звичайною забивання. Забивання чаші оверпак має на увазі інші вимоги: 30-35 грам змішані в пропорції 50/50

Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

ВАЖЛИВО (!): Для оверпака використовуйте глиняні чашки, тому що в кераміці тютюн швидко згорить!

2) З тютюну варто вибрати гілочки і гарненько нашаткувати його, що б він краще прогрівався і рівномірніше прогорав.

Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака


3) Сміливо забиваємо тютюн в чашку з гіркою, можна зробити колодязь в тютюні (отвір посередині)

Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

4) Готуємо фольгу. Фольгу складаємо в 4 шари, акуратно розправивши для кращої жаропередачі.

Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

5) Щільно натягуємо фольгу на чашу, робимо отвори по всій її поверхні.

Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

6) Найважливіше в тому як зробити оверпак, правильно прогріти чашку! Ставимо 4 вуглинки, обов'язково розігрійте його з усіх боків (це робиться для того, що б вугілля не давав присмак під час куріння). Ми використовували вугілля CROWN який продається в магазині Світі Кальянов.
Прогрівати чашку потрібно протягом 30-40 хвилин, що б утворилася запечена скоринка з тютюну.
Перші 15 хвилин прогріваємо чашку, перетягуючи час від часу вуглинки по всій площині фольги злегка розкурюючи кальян.
Після чого накриваємо ковпаком або робимо бортик з фольги (сорочка) і чекаємо ще 15 хвилин.


Оверпак, як забивати кальян, що таке оверпак, як забивати оверпак, для приготування оверпака

7) Найприємніша стадія, ЧАС покурки !!

Знімаємо ковпак або «сорочку» і починає насолоджуватися міцним і димним кальяном!

На закінчення хотілося б додати, що оверпак може не вийти з першого разу, але не впадайте у відчай і продовжуйте експериментувати, у вас все вийде.

Дякую за увагу!

Схожі статті