Печена цибуля - це не тільки чудовий інгредієнт для якогось салату. Є люди, які з задоволення вживають в їжу печену цибулю в самостійному вигляді, як окрему страву. У цибулі неміряно вітаміну С, а якщо спекти цибулю - він набуває прекрасні і приємні смакові якості. І як приготувати печену цибулю, щоб його смак був бездоганним - можна зробити це кількома способами.
Рецепт печеного лука можуть доповнювати і інші інгредієнти, серед яких сир може бути одним з найкращих продуктів, який здатний доповнити прекрасним чином смак печеного лука.
Що стосується самої форми лука, щоб приготувати - це можуть бути і кільця, і півкільця, і цілі цибулини, і поділені на дольки - все, на що вистачить фантазії, і чого вимагатимуть бажання.
Як приготувати печену цибулю - особливості
- Сам процес того, як приготувати печену цибулю, може відрізнятися в залежності від того, яким чином ви збираєтеся печена цибуля готувати. Навіть сучасні духовки мають далеко навіть не один режим. І саме тому ви можете готувати печена цибуля в звичайному режимі, з конвекцією, на грилі.
- Також є можливість приготувати рецепт печеної цибулі на мангалі, аерогрилі або просто на відкритому грилі.
- У процесі запікання дуже важливо пам'ятати не те, як приготувати печену цибулю, а то, при якій температурі це потрібно робити. Таким чином, ідеальна температура для печеного лука - від 180 до 200 градусів. В такому випадку печена цибуля вийде просто ідеальним за смаком.
З чим подавати печена цибуля?
У будь-якому з разі, печена цибуля втрачає свою гіркоту, стає трохи солодким і ніжним на смак. Чудовим чином такий лук доповнить смак салату, причому абсолютно не важливо якого: це може бути якийсь гарячий салат. А може бути просто якась закуска.
Якщо ви все ще сумніваєтеся, готувати печена цибуля чи ні - згадайте смак цибулевого пирога, або будь-якого блюда, де вам доводилося насолоджуватися смаком печеного лука. Це напевно надихне вас на те, щоб приготувати печену цибулю. А ось як ви будете використовувати печену цибулю і з чим подавати - це вже залежить тільки від ваших побажань.