Капелюшок до 20 см в діаметрі, у молодих грибів напівкругла або округло-дзвонові з загорнутим краєм, у старих опукло-розпростерта, біла або трохи бура, від дотику жовтіюча, спочатку пластівчасту-борошниста, потім шовковиста або луската, суха, іноді з залишками покривала по краю. М'якоть біла, на зламі рожевіє, потім темніє, з приємним запахом і смаком.
Пластинки вільні, у молодих білі, у зрілих червонуваті, шоколадно-бурі, чорні. Ніжка до 10 см довжини і до 3 см товщини, потовщена до основи, біла, пізніше жовтіюча, волокниста, суцільна, з широким, білим перетинчастим кільцем, розташованим на середині ніжки.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
5. Шампиньон Agaricus (Psalliota) campestrisОтряд гименомицетов (Hymenomycetes) сем. Agaricaceae поширений по всій Європі, Азії і Північній. Амеріке.Шампіньон єдиний гриб, який до цих пір ми вміємо розводити з успіхом і вигодою. Поблизу всіх значних європейських міст печериці
Печериця На садовій ділянці вирощують Печериця Садова. У дикому стані він зустрічається досить рідко, хоча це космополіт, що росте на всіх континентах земної кулі, крім Антарктиди. Гриб має приємний смак і своєрідним сильним ароматом, який
Лучний метелик Для нього не існує географиче-ських кордонів. Метелики здатні в повітряних потоках перелітати на великі відстані - до 150-250 км, в окремих випадках - до 1000 км, що становить велику небезпеку і ускладнює активну боротьбу з цими крилатими
Печериця: види і сорти Печериці дуже популярні і різноманітні. Це ароматні, смачні та поживні гриби. Численні види печериць можна зустріти в дикій природі по всьому світу. Разом з тим всі сорти досить прості у вирощуванні, що дозволяє