причини печії
Печія зазвичай буває у людей, кислотність шлунка яких підвищена. Печіння виникає в результаті впливу кислоти, що виділяється шлунком на слизову оболонку стравоходу.
Також печія може бути пов'язана із захворюванням шлунково-кишкового тракту, або є наслідком психічного захворювання, такого як анорексія.
Зазвичай почуття неприємного печіння проявляється через годину-півтори після прийому їжі. У більшості випадків печія - провісник виразки шлунка або стравоходу, холециститу, гастриту. Також вона може бути результатом збоїв в роботі стравоходу, або непереносимості певних видів їжі.
Як потрібно харчуватися, щоб уникнути печії
При перших проявах печіння в стравоході слід переглянути свій раціон. Швидше за все, в ньому міститися продукти харчування, що провокують печію. Потрібно виключити зі свого повсякденного меню або скоротити вживання до мінімуму таких продуктів, як міцний чай і кава, шоколад, цитрусові (кислі), кислі сорти яблук. Особливо впливає на кислотність шлунка жирна і солона їжа, а також алкогольні вироби, їх також варто уникати.
Для правильної роботи шлунка і стравоходу важливо не тільки якість їжі, але і її кількість, температура, та й сам процес споживання їжі.
Переїдання може викликати печію, краще їсти невеликими порціями, але частіше. Щоб поменше з'їсти, їжу потрібно ретельно пережовувати. Необхідно контролювати температуру їжі. Занадто гарячі страви - одна з причин неприємного печіння в стравоході.
Методи боротьби з печією
Найвідоміший спосіб швидко позбутися від неприємного печіння - одна чайна ложка соди, розведена в склянці води.
Одне з дієвих засобів від печії - сира морква. Її потрібно з'їсти натщесерце, або через дві години після приймання їжі.
Також врятуватися від печії можна випивши столову ложку соняшникової олії.
Ці кошти практично завжди під рукою. Що ж стосується більш складних рецептів, то один із найдієвіших засобів від печії - порошок кореня аїру. Невелика кількість порошку (на кінчику ножа) необхідно запити водою.
Один стакан змішаних в рівних пропорціях свіжих морквяного і картопляного соків - кращий засіб для профілактики підвищеної кислотності. По півсклянки суміші соків потрібно пити тричі на день перед їжею.