Юлія
Багатодітна мама і домогосподарка
Якщо вирушаєш готувати з любов'ю і з душею, то будь-який продукт можна приготувати дуже смачно.
Взяти до прикладу печінку - додаючи різні інгредієнти, з неї можна приготувати безліч різних страв. Її можна гасити, смажити, запікати, варити, готувати котлети, додавати різні соуси і заливки або просто сметану і томатну пасту.
А який смачний торт з печінки виходить! А коли готуєш з задоволенням, знаючи, що буде сита і задоволена твоя сім'я і можна поділитися цим рецептом на сайті :), то готувати стає зовсім не складно і все виходить дуже смачним.
Чи можемо починати.
Щоб приготувати печінку тушковану в мультиварці потрібні:
- Печінка куряча - 1 кг;
- Морква - 1 шт .;
- Цибуля ріпчаста - 2 головки;
- Помідори - 3 шт .;
- Сметана - 3 ст. л .;
- Базилік за смаком;
- Масло для смаження.
- Сіль і перець за смаком.
Готуємо по кроках:
Печінка добре промиваємо, викладаємо в друшляк і даємо стекти воді. Можна розрізати кожен шматочок на навпіл - це на ваш розсуд. Цибулю і моркву очищаємо і нарізаємо, цибуля четвертинками, а морква кубиками. Включаємо мультиварку в режимі «Гасіння» на 40 хвилин, наливаємо в неї 2 ст.л. масла і кладемо печінку.Тушкуємо при закритій кришці 10 хвилин. Далі, додаємо цибулю і моркву. Всі разом тушкуємо ще хвилин 10. Поки печінка з овочами гасяться, ми добре моєму помідори і ріжемо їх шматочками довільного розміру. Додаємо в мультиварку помідори, сметану і 1 мульти чашку води.
Не забуваємо посолити!
Ми залишаємо гасити до закінчення програми (при закритій кришці, але з відкритим клапаном). Я курячу печінку долгоне готую, щоб вона не стала жорсткою. За 2-3 хвилини до закінчення програми, посипаємо базиліком і перчимо.
Подаємо на стіл з картопляним пюре.
Приготовлена печінку тушкована в мультиварці Скарлет SL-1529. Потужність 900 ОТ.
Шановні кулінари!
Все мультиварки розрізняються по потужності.
Ви свою мульти знаєте краще, тому корегуйте режими і час приготування.
Ми і наші відвідувачі будемо вам дуже вдячні.
P.S. Не забудьте поставити оцінку цим рецептом ↑
Клікання по соц. кнопок підвищує репутацію, харизму, потенцію, знімає пристріт, позбавляє від печії і прищів, а так само знижує цукор і тиск ↓