Просте в приготуванні, дуже смачне і ошатне печиво у вигляді шишок побачила в Інтернеті. Дуже сподобалось. Робиться дуже просто і швидко. Чудово ще й те, що тісто можна зробити заздалегідь.
Для приготування печива "Новорічні шишки" нам знадобиться:
масло вершкове - 130 г;
яйце - 1 шт .;
цукор - 3 ст. л .;
молоко - 4 ст. л .;
борошно - 420 г (3 склянки);
горіхи волоські (за бажанням) - 100 г;
молоко згущене (варене) - 1 банка;
цукрова пудра для подачі.
Цукор з яйцем збити віночком до піни. Додати м'яке масло, молоко, борошно і замісити тісто. Розділити тісто на 2 частини і заморозити в морозилці протягом, як мінімум, 30 хвилин.
Дістаємо тісто з морозилки, натираємо на крупній тертці, викладаємо на папір для випічки. І випікаємо в розігрітій духовці в 2 заходу, щоб крихти лежали товстим шаром, при 180 градусах, приблизно 10 хвилин, щоб тісто стало золотистим.
Подрібнюємо волоські горіхи за допомогою качалки. Спечену крихту змішуємо з вареним згущеним молоком і горіхами.
