Складові:
- 250 грам сметани,
- 400-500 грам борошна,
- 250 грам звичайного цукру,
- 20 грам какао,
- 7 грам розпушувача маси,
- рожевий харчовий барвник або ж сік буряка.
Сметану викладаємо з соусника в ківш або миску, в якій будемо замішувати тісто.
До неї додаємо цукор і заздалегідь просіяне борошно.
Потім додаємо розпушувально масу.
За допомогою силіконової лопатки замішуємо тісто. Хоча я зазвичай перекладаю тісто на стіл і вимішую його руками.
Ділимо тісто на три частини: одну офарблюємо в рожевий колір, другу в коричневий (додавши какао), третю ж таки не фарбуємо.
Біле і коричневе тісто розгортаємо і видавлюємо формочкой сердечка. Коричневі обов'язково розрізаємо ножем уздовж навпіл.
Робимо мордочку собачки так, як на фото. З коричневого тесту робимо очі, ніс, а з рожевого - мова.
Відправляємо оригінальне печиво в духовку на 7 хвилин.
Так само подивіться салати і закуски до Нового року. які ви легко приготуєте за нашими рецептами.