
У чашці змішати борошно, какао - порошок, крохмаль. сіль і соду.


В окремій чашці розтерти масло з цукром.

Додати яйце і ванілін.

Добре збити міксером.

Частинами додавати суху суміш і перемішувати.



Противиться застелити пергаментним папером. З отриманого тіста скачати Шоріков розміром з волоський горіх.


Взяти склянку з плоским дном і трохи приплюснути кульки з тіста, надаючи таким чином форму печива.


Чи не кладіть печиво дуже близько, інакше у вас вийде один великий пиріг, так як при випіканні печиво "повзе".

Викладаємо на тісто по кілька цукерок, злегка вдавлюючи їх пальцем.


Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 10 хвилин.


Готовому печінкою дати повністю охолонути.

Печиво виходять розсипчастими. але при цьому м'якими. І дуууже шоколадними.
Ідеальне поєднання шоколадного ароматного печива і холодного свіжого молока!
