Оскільки тема називається "Вирощування козлика", розповім про свої козенята.
По-перше, про гуманність і навпаки. Ми ніколи не звинувачуємо м'ясоїдів, раніше і самі ними були, але ось просто вже майже 6 (? Здається) років живемо як вегетаріанці.
Але якщо нам козлик не потрібен на плем'я, а покупців вчасно немає, то ми віддамо його даром, для вирощування на м'ясо, без якихось докорів сумління.
Наступне. Призначення кози - давати молоко, і приручали, і селекціонували кіз саме з цією метою, а мета така не має на увазі дружбу в людському розумінні.
Можливо, козам більше б подобалося продовжувати жити в природі і не тягати за собою 7-ми літрове вим'я. Це з ними зробила людина, з цілком корисливих цілей. Мета цілком зрозуміла, її я теж не хочу засуджувати (це вже прерогатива людського призначення).
Тварин олюднювати не можна. Світла правильно сказала: всьому своє місце і час. Якщо тварина народилася саме тваринам, значить, так тому і бути.
Єдине, не треба забувати: "Ми відповідаємо за тих, кого приручили".
Тому слабкі козенята або з трійні, четверні, - мають таке ж право на життя, нехай і коротку - це їхнє призначення, дізнатися про життя щонайбільше, нехай і за короткий відрізок часу. Людина не має права вирішувати - жити їм чи вмерти, поки вони не отримають хоч якусь частину життєвих вражень.
Слабкого ми зобов'язані виходити, а з багатоплідних окотів - підгодувати, не важливо чим. Або прилаштувати іншим людям, заодно, може, їм чимось допоможемо.
Наші козенята - на змішаному годуванні. Перші 2 тижні це тільки молоко, і якби його не вистачало, ми не бачили б нічого страшного в тому, щоб додати замінник молока, або коров'яче.
З 2-х тижнів додаємо запарені геркулес (НЕ варимо), тобто молока в суміші вже не 100%. Дуже повільно збільшуємо кількість геркулесу.
Наприклад, козенята зараз 2 місяці, і молоко в суміші становить 1/3 частину. Зате вони привчені до найрізноманітніших кормів: їдять сіно, віники, соснові гілки, зерносмесь (дробленую), цілісний овес.
Все в міру, але до ситості. Уміють пити не тільки молоко, але і теплу воду, морси.
Вважаю важливим саме з дитинства привчити до різноманітних кормів. Подивіться на наших дітей: ті продукти, смак яких вони не пізнали в дитинстві, вони і дорослі не їстимуть, або будуть, але з неохотою. Чи не виробилися ферменти, що можуть їх розщеплювати / перетравлювати, такі продукти можуть викликати проблеми з шлунково-кишкового тракту.
Кормові бази у всіх різні. Тепловий режим і кількість сонячних днів в році - теж, тому не може бути єдиного рецепту по вигодовуванню для всіх.
Вводите в годування козенят то, що ви гарантовано зможете давати козі протягом усього її життя. Робіть все поступово, привчаючи шлуночки перетравлювати незнайому їжу.
Пардон, дивіться екскременти кожен день - їх правильність говорить про правильну "політику" вигодовування. Дивіться на загальний стан козенят (веселі, активні, цікаві) і на пропорційне зростання.
Будь-які "рекорди" в будь-яку сторону - це перекіс. У природі немає гонки за рекордами, а є проста життєва функціональність.
І ще. Є таке відчуття - Любов. Якщо ви запросили живі істоти жити поруч з вами, не забувайте обдаровувати їх цим почуттям, і тоді ви будете краще їх розуміти, а вони будуть платити вам сторицею.
Ну ось, і не вийшло тільки про козятах. як не старалася.
Всім удачі в життєвих справах!
Маючи глибоке коріння, торкайся руками зірок!
Або тут питання в смакових якостях?
Кому яке м'ясо подобається, хтось любить молочне м'ясо. У такому випадку і каструвати не обов'язково. У моїй родині молочне м'ясо не люблять, тому я вважаю за краще каструвати і вирощувати до більш старшого віку. Я з самого ніжного м'яса роблю шашлик, решту м'якоть підморожує трохи і перекручують на фарш. Можна жирної свинини додати. Але у мене останній кастратік однорічний був на стільки жирний, що додаткове сало було не потрібно Кісточки на супи, тушковану картоплю, капусту. додаю в холодець. З нутрощів готую печеня з огірочками солоними. Загалом все з'їдається. Нехай тільки ростуть
А якщо почекати до року, наприклад, то вже і 80 кг може бути?
З однорічного жирного козлика у мене вийшло 26 кг чистого переробленого м'яса (з кісточками). Але у мене не зааненские, а місцеві, подрібніше
Хтось вважає більш вигідним тримати до 3-4 міс. Вихід чистого м'яса по відношенню до загальної ваги виходить більше.
Зааненскіе кози, метиси зааненской-альпійські, нубийци