Закінчується Великий піст і насувається черговий цього року «свято живота» - Великдень! Після «голодних» 40 днів посту переїдання і що при цьому робити - ці питання висуваються на перший план. Зараз багато хто вже збирають рецепти пасок, пасок, козунаков, крашанок та іншої живності, щоб, так би мовити, гарненько розговітися.
До речі хто не знає, паску - це пасхальний здобний хліб, так його називають в Росії. Паскою (паскою) на Україні також називають виріб з тіста, а в Росії паска - це сирне виріб. Козунак - так румуни, болгари і молдавани називають традиційний пиріг, який випікається на Великдень і на Різдво. Ось такі цікаві традиції.
Найсумніше, що суворіша люди дотримуються посту, тим більше вони думають про їжу, і тим активніше «відриваються» на свята. Тому лікарі-гастроентерологи не дуже полюбляють час свят, адже для них переїдання населення - проблема вселенського масштабу. Що ж робити в цей період і як уберегти себе від переїдання? Будемо шукати рішення разом.
Часто, в саму голодну останній тиждень посту народ мріє про їжу, особливо, чомусь про смаженої курочку ... Є такі, хто не постить, але вважають, що шлунок треба заздалегідь приготувати - їсти поменше, щоб потім побільше влізло! Це призводить до того, що спочатку травні ферменти, активно виробляються в організмі в очікуванні всякої смакоти, жадають перетравлювати їжу, якої в шлунку немає. Тоді вони починають перетравлювати сам шлунок, що призводить до порушень роботи шлунково-кишкового тракту і до гастриту.
Потім ми навалюється на їжу і вже їмо, що не фігурально висловлюючись - очима, а по-справжньому - куди руки дотягнуться, і тоді шокована травна система нам видає напад панкреатиту і непрохідність кишечника аж до операції ...
З іншого боку змусити людей не об'їдатися на Великдень - собі дорожче. Тому я зібрала для вас кілька простих способів, що потрібно робити при переїданні, як полегшити свій стан. Ці поради стануть в нагоді і тим, у кого совість не дасть це переїдання допустити, добре зустріти свято, розговітися, зберегти здоров'я і фігуру.
7 правил, що робити, щоб не допустити переїдання
Не має значення, яка подія попереду: Великдень, День Народження, Новий Рік, чи так, без приводу, ці правила допоможуть в будь-якій ситуації.
- На святковому столі багато страв містять продукти, не поєднувані один з одним. І нехай навіть у вас поки немає проблем з травленням, а тим більше, якщо вони є, уважно вибирайте страви.
Спеціально для цих цілей я написала статтю «Роздільне харчування - змішувати або не змішувати? »І якщо ви не можете самі себе переконати в необхідності відокремлювати зерна від плевел вибирати продукти по їх сумісності, ознайомтеся з цією статтею.
- Як бути, пити чи не пити? Це, питання, звичайно, цікаве. Вселенське протистояння: навесні все так хочуть худнути, мужньо сідають на дієти, йдуть на шлях обмежень, ось, і посту дотримуються, а тут така спокуса ... та ще й алкоголь, як же можна святкувати без алкоголю? Адже десятиліттями вбивали нам в голову, що не можна, ну просто аморально чи не випити на свято!
Як хочете, а є у мене стати «Як алкоголь впливає на схуднення? " дуже рекомендую!
Що стосується безалкогольних напоїв, тут також існують свої правила, і які б суперечки з приводу запивати їжу або не запивати не велися (про це я писала тут), краще їх дотримуватися: пити до їжі хвилин за 15, не пізніше, і після їжі через півгодини. І забудьте про магазинні соки, газовані напої, кава з вершками або молоком.
- Рухаємося, при будь-якому застілля можна і потрібно рухатися, щоб все, що ви з'їли за столом, не відклалося про запас на стегнах. З'їсте, можливо, менше, тому і не буде переїдання.
Що робити, якщо все-таки переїли?
Насправді є кілька способів, щоб полегшити своє життя свої статки.
- До застілля, якщо вам відомо, як ваш організм може реагувати на переїдання, випийте настойку пустирника. Для її приготування візьміть 3ч.л. трави, залийте їх 500 г охолодженої кип'яченої води і дайте настоятися ніч. За півгодини до рясного застілля випийте 50-60 грамів цієї настойки, вона допоможе відрегулювати роботу шлунково-кишкового тракту.
- Вибирайте за столом одноманітну їжу, який-небудь один вид білка, їжте більше салатів і зелені. Про це я вже докладно описувала в статті, на яку давала посилання вище.
- При тяжкості в шлунку добре випити трав'яний чай, чай з м'яти, фруктовий або зелений, без цукру. Вони допоможуть прискорити обмінні процеси. Але пити через 30 хвилин після трапези, сподіваюся, ви це вже засвоїли.
- Якщо ви переїли, не треба лягати відпочити, краще вийдіть на свіже повітря, дихайте активно черевним пресом, потягуйтеся, зробіть декілька нахилів. Це все допоможе швидше засвоїти їжу.
- Почуття переповнення в шлунку дуже добре допомагає прибрати свіжовичавлений лимонний сік. Його можна пити чистим або розведеним простою водою. Через кілька хвилин випита пара ковтків такого соку створять диво.
- Таким же чином допомагають насіння анісу, коріандру і кмину. Можна проковтнути, запиваючи водою, кілька насіння або просто їх розжувати.
- Як би багато не говорилося про шкоду жувальних гумок, їх теж можна використовувати для того, щоб прискорити виділення шлункового соку, що допоможе швидше переварити їжу. Досить пожувати її кілька хвилин.
Добре відсвяткувати подія - це чудово. Але не забувайте, що і після свята життя триває. І ціна за веселе свято - нетравлення шлунка - це занадто висока ціна. Що робити, якщо спіткало переїдання. ви тепер знаєте. Найпростіший спосіб це переїдання не допустити - це є помірно і розмірено.
Зі святами вас і будьте здорові!
Відповідь найпростіший саме по вашій сітуаціі.Ви чули напевно: "Ми є те, що ми їмо." У вашому випадку 2 моменти задіяно: 1) брак деяких мікроелементів і ін. І ваш мозок дає команду на споживання, що асоціюється з якимись продуктами. 2) неправильний обмін веществ.Вообще то багато хто робить грубу помилку, коли "влаштовують" собі всілякі дієти з метою знизити вагу, але ж часто мозок «запрограмована» або ж на голод або ж на заповнення якихось відсутніх організму елементов.І замість того щоб отримати бажаний результат від дієти, ми наносимо своєму організму черговий удар і як тільки цей удар припиняється організм реагує по-своему.Многое з того, що зараз описано, відомо давним давно, як і методи і способи вирішення подібних сітуацій.Похоже вам просто не пощастило з порадами і тими хто такі поради вам дає.
Акмарал, мені здається, Ви самі відповіли на своє запитання. Дуже багато наших дивацтва, або таргани, як зараз кажуть, родом саме з дитинства. Щось недоотримали, до чогось завжди прагнули, але не виходило, або здавалося, що не виходить. Загалом, у кожного своє.
У мене немає схильності до переїдання, але є інші проблеми, які теж родом звідти, з дитинства, і так у кожного, впевнена в цьому.
Так, Галина, кожен має своїх «тарганів» в голові, і не завжди переїдання - найгірше з того, що тягнеться з дитинства.