Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - красивий, ніжний і надзвичайно смачний пиріг з ківі. Начинки для перевернутого пирога можуть бути різними: банани, груші, персики, апельсини, сливи, а якщо візьмете з яблука, то вийде подобу шарлотки. Інакше ці пироги ще називають "Пиріг навиворіт", оскільки спочатку в форму кладеться начинка, потім на неї виливається тісто, а після випікання пиріг перевертається.
Отже, простий і легкий рецепт перевернутого пирога на сметані, з ківі. спробуйте.
Перевернутий пиріг з ківі, рецепт з фото
Інгредієнти рецепта Перевернутий пиріг з ківі
Сметана 6 столових ложок "з гіркою"
Розпушувач для тіста 10 гр
Ківі 3-4 великих
Коньяк 20 гр, столова ложка
Масло рослинне для змащування форми
Покроковий рецепт з фото
покроковий рецепт: Перевернутий пиріг з ківі
1. Просіваємо борошно. І відразу включаємо духовку, нагріваємо до температури 180 градусів.
2. У глибоку чашу розбиваємо яйця, насипаємо цукор і ванілін.
4.У яєчну суміш додаємо сметану і перемішуємо.
6. Тісто для пирога маємо отримати, консистенції густої сметани.
7. Ківі очищаємо від шкірки, ріжемо пластиками і скроплюємо коньяком.
8. Форму змащуємо олією. Або можна форму вистилати пекарської папером, попередньо намочивши папір холодною водою і добре її віджавши. Викладаємо у форму шар ківі.
9. Зверху шару ківі наливаємо тісто.
11. Готовий пиріг-перевертиш легко відділяється від форми.
12. Перевертаємо пиріг на плоский лист або блюдо.
Фото перевернутий пиріг з ківі.
Ось такий гарний і дуже смачний "перевернутий пиріг" або "пиріг на виворіт" з ківі за цим рецептом виходить виходить.
Як я вже зазначала, перевернуті пироги можна робити з різними начинками, наступне фото, це пиріг-перевертиш з бананамі.Рецепт приготування пирога з бананами трохи відрізняється від вищевикладеного. Спочатку в тій формі, в якій буде випікатися пиріг, розтоплюється вершкове масло, насипається цукор і варитися сироп, далі в цей сироп викладаються банани і зверху виливається тісто.
Фото перевернутого пирога з бананами.
Подивіться ще прості, смачні рецепти пирогів: Дуже просто і швидкий рецепт "Угорський насипний яблучний пиріг", багатьом відомий, смачний рецепт "Пиріг з тертого тіста з варенням" і швидкий в приготуванні "Заливний пиріг з капустою"
Подивіться ще смачні рецепти від ТутВкусно!
- Заливний пиріг з вишнею (черешнею)
- Заливний пиріг з абрикосами з печива
- Пиріг УТРЕННЯЯ РОСА рецепт з сирно-кокосовими кульками
- Пиріг Зебра класичний рецепт на сметані
- Млинцевий торт з маком
- Піца. Рецепт піци з куркою і ананасами
- Шарлотка з бананами і яблуками
- Оладки на кефірі
