Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - красивий, ніжний і надзвичайно смачний пиріг з ківі. Начинки для перевернутого пирога можуть бути різними: банани, груші, персики, апельсини, сливи, а якщо візьмете з яблука, то вийде подобу шарлотки. Інакше ці пироги ще називають "Пиріг навиворіт", оскільки спочатку в форму кладеться начинка, потім на неї виливається тісто, а після випікання пиріг перевертається.

Отже, простий і легкий рецепт перевернутого пирога на сметані, з ківі. спробуйте.

Перевернутий пиріг з ківі, рецепт з фото

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Інгредієнти рецепта Перевернутий пиріг з ківі

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
Борошно 1.5 склянки

Сметана 6 столових ложок "з гіркою"

Розпушувач для тіста 10 гр

Ківі 3-4 великих

Коньяк 20 гр, столова ложка

Масло рослинне для змащування форми

Покроковий рецепт з фото

покроковий рецепт: Перевернутий пиріг з ківі

1. Просіваємо борошно. І відразу включаємо духовку, нагріваємо до температури 180 градусів.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

2. У глибоку чашу розбиваємо яйця, насипаємо цукор і ванілін.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

4.У яєчну суміш додаємо сметану і перемішуємо.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
5. Далі, додаємо борошно з розпушувачем. Борошно додаємо частинами, кожну порцію добре перемішуючи, що б не було грудочок.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

6. Тісто для пирога маємо отримати, консистенції густої сметани.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

7. Ківі очищаємо від шкірки, ріжемо пластиками і скроплюємо коньяком.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

8. Форму змащуємо олією. Або можна форму вистилати пекарської папером, попередньо намочивши папір холодною водою і добре її віджавши. Викладаємо у форму шар ківі.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

9. Зверху шару ківі наливаємо тісто.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
10. Встановлюємо форму в прогріту духовку і випікаємо до готовності при температурі 180 градусів, приблизно 60 хвилин.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

11. Готовий пиріг-перевертиш легко відділяється від форми.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

12. Перевертаємо пиріг на плоский лист або блюдо.

Фото перевернутий пиріг з ківі.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Ось такий гарний і дуже смачний "перевернутий пиріг" або "пиріг на виворіт" з ківі за цим рецептом виходить виходить.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Як я вже зазначала, перевернуті пироги можна робити з різними начинками, наступне фото, це пиріг-перевертиш з бананамі.Рецепт приготування пирога з бананами трохи відрізняється від вищевикладеного. Спочатку в тій формі, в якій буде випікатися пиріг, розтоплюється вершкове масло, насипається цукор і варитися сироп, далі в цей сироп викладаються банани і зверху виливається тісто.

Фото перевернутого пирога з бананами.

Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru

Подивіться ще прості, смачні рецепти пирогів: Дуже просто і швидкий рецепт "Угорський насипний яблучний пиріг", багатьом відомий, смачний рецепт "Пиріг з тертого тіста з варенням" і швидкий в приготуванні "Заливний пиріг з капустою"

Подивіться ще смачні рецепти від ТутВкусно!

  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Заливний пиріг з вишнею (черешнею)
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Заливний пиріг з абрикосами з печива
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Пиріг УТРЕННЯЯ РОСА рецепт з сирно-кокосовими кульками
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Пиріг Зебра класичний рецепт на сметані
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Млинцевий торт з маком
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Піца. Рецепт піци з куркою і ананасами
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Шарлотка з бананами і яблуками
  • Перевернутий пиріг, рецепт з ківі - тутвкусно! Ru
    Оладки на кефірі

Схожі статті