Підбираючи перевірочні слова до імені іменнику "пшениця", ми може тільки звернутися до так званої етимологічним перевірки. Це, в общем-то, не шкільний варіант перевірки ненаголошених голосних у корені. Але і не помилковий, якщо етимологія слова досить прозора.
Виявивши всі необхідні нам етимологічні сходинки "пшениці", ми побачимо наступне:
- Праслов'янське "рьšеn'".
- Старослов'янське і давньоруське "пьшено".
- Сербохорватської "пшона".
- Словенське "pšénọ".
- Українське "пшоно".
Отже, стає зрозуміло, що "пшениця" і "пшоно" є свого роду родичами, причому і не судимий водою на восьме киселях. Хоча і в сучасному формальному розумінні морфемного складу цих двох іменників, це різнокореневі лексеми.
У слова "пшоно", в свою чергу, є в мовній сучасності однокореневі форми "пшёнка", "пшёнкой", "пшёнке", "пшёнкамі", "Пшоняний", "пшённимі", "пшённому" і так далі. Всі ці форми - умовно перевірочні. В цей же ряд можна додати і кілька пестливих форм, на зразок "пшёночка".
А якщо підходити до питання перевірки "пшениця" більш формалістично, то допомогти може тільки відповідна сторінка орфографічного словника.
Перевірочне слово для прикметника пшеничний все-таки є,
але не серед однокореневих або відмінкових форм цього слова: і в однокореневих (пшениця, пшеничка),
і в різних формах (пшеничного, пшеничного, пшеничним) голосна в першому складі як була безударной,
так і залишається такою.
У цьому сенсі все однокореневі слова з коренем ПШЕНІЦ- вважаються словарними.
Але, з іншого боку, непроверяемие (словникові) слова частенько можна перевірити, розглядаючи їх далеких родичів - слова, від яких вони походять і в яких корінь чітко визначається.
Цей спосіб перевірки в нашій мові російською не вважається якимось неправильним.
Він частенько використовується для перевірки саме словникових, непроверяемих іншими, стандартними способами.
Адже головне - правильно писати, а яким способом людина виробляє сам для себе перевірку - не настільки важливо.
Так ось. Таким далеким родичем, за яким можна перевірити дане слово пшеничний є слова пшёнка, пшоняна (каша). утворені від слова пшоно. а від цього останнього і утворено іменник пшениця. про що можна прочитати більш докладно в раніше даному відповіді.
Слово Пшеничний виявляється прикметником чоловічого роду.
Наголос в ньому падає на другий склад: Пшеничний.
Коренем слова виявляється морфема пшоно: Пшениця-Пшеничка.
Помічаємо, що в корені цього слова є ударна голосна Е, а можливою помилкою написання слова буде: пшІнічний.
Найпростіше перевірити цю голосну словом пшЁнка, в якому є ударна Е, тим більше що слова ці все-таки слід віднести до однокорінним, провідним своє походження від давньоруського слова пшоно - зерно.
І перевіряючи таким чином заодно згадаємо правило, що Е після шиплячих пишеться тоді, коли є чергування Е / Е, а в цьому випадку це чергування є.
Пам'ятаю коли то (не пам'ятаю коли), була справа і я вчився в школі. Ось про слово "пшеничний" можу сказати так: мій вчитель російської та літератури, не раз і не два настійно повторювала: перевірочне слово до пшеничний - це пшёнка, тому що йде воно від давньоруського слова пшоно, тобто зерно.
Не знаю як викладають зараз, але те, що і пшёнка і пшениця крупи - це поки ніхто не спростував. Ну а по сему, якщо взяти і запам'ятати цю не хитру "кухню", в майбутньому проблем не буде)
В етимологічному словнику російської мови я знайшла цілком достовірне пояснення до походження слова пшениця. Там написано, що слово пшениця походить від слова пшоно і є його похідним, а пшоно, в свою чергу, можна назвати і як пшёнка і ми бачимо, що слово пшёнка підкреслює голосну "е", тобто робить її ударної, тому слово пшёнка можна вважати перевірочним словом для слова пшениця.