Морква віддає перевагу родючим, супіщані або легкі суглинисті грунти. На ділянках з важкими грунтами виходять слабкі, деформовані, нетоварний коренеплоди. Грунт повинна бути нейтральною або слабокислою (рН 5,5-6,5). Добрими попередниками для цієї культури є огірок, томат, цибуля, картопля, бобові та зеленню. Не варто вирощувати моркву після пастернаку або селери. Повертати морква на колишнє місце бажано через 4-5 років.
Дуже вимоглива моркву до родючості грунту, але внесення свіжого гною викликає формування потворних коренеплодів, тому бажано застосовувати тільки добре перепрілий гній або перегній або закладати органіку під попередника. Фосфорні (30-40 г на 1 кв. М) і калійні (20-25 г на 1 кв. М) мінеральні добрива вносять восени, азотні (20-25 г на 1 кв. М) - навесні. Грунт перед посівом ретельно готують - її глибоко перекопують і вирівнюють поверхню.
Хороші попередники для буряка - білокачанна капуста, томат, огірок, під які вносили гній або перегній. Цією коренеплідний культурі потрібно освітлену ділянку з родючим, пухким ґрунтом, без високого стояння грунтових вод. Слід надавати перевагу для неї грунту з нейтральною реакцією середовища (рН близько 6-7). Не рекомендується вирощувати буряк на затінених ділянках з перезволоженими, кислими, ущільненими грунтами, висівати після коренеплодів (особливо повторно) і вносити під неї свіжий гній.
Восени грядку, відведену під буряк, глибоко перекопують, створюючи глибокий орний шар. Під осінню перекопування в грунт вносять 30-50 г на 1 кв. м фосфорних і 50-70 г калійних добрив. Навесні грунт знову перекопують і вносять азотні добрива (30-50 г на 1 кв. М). При необхідності проводять вапнування.
Під редис відводять захищені від вітру сонячні ділянки з легкими родючими грунтами з рН, близькою до нейтральної. Хороші попередники для нього - бобові культури, картопля, томат, огірок, погані - капустяні культури (редис, ріпа, бруква, а також всі види капусти).
Під осінню перекопування вносять близько 30-35 г на 1 кв. м калійних і фосфорних добрив. Якщо грунт кислий, її вапнують. Органіку зазвичай вносять під попередню культуру. Азотні добрива (20-25 г на 1 кв. М) вносять навесні за кілька днів до посіву. На родючих ґрунтах можна обійтися і без добрив.
Ріпа невимоглива і добре росте на багатьох типах грунтів, але краще за все їй підходять легкосуглинкові грунти з pH 6-7, на яких гній вносили 2-3 роки тому. Хороші попередники - бобові, огірок, томат, після капустяних культур ріпу вирощують не раніше ніж через 3-4 роки. Осіння підготовка грунту полягає у внесенні фосфорних і калійних добрив під перекопування (20-30 г на 1 кв. М). Навесні грунт знову перекопують, вносячи азотні добрива (15-20 г на 1 кв. М).