Євреї люблять свята і свят у них багато. Але є серед цих свят найголовніший, єврейський, настання якого з нетерпінням очікують гурмани і з жахом - єврейські господині (перше радує майбутня можливість похрумкать мацою, а друге жахає майбутня тщательнейшая прибирання квартири). І називається він ...
Втім, у цього свята є 4 назви:
• хаг а-авів - свято весни (слово «хаг» і означає «свято»)
• хаг а-херут - свято свободи
• свято прісні коржі
І нарешті - хаг Песах. Ця назва і є найбільш вживаним. По-русски (і в деяких інших мовах) свято прийнято називати «Великдень», але це не так, оскільки слово «Пасха» - спотворене грецькою мовою арамійське слово «Пісха» (той же Песах, тільки арамейською). До того ж в нинішні часи Великдень - зовсім інше свято іншої культури і релігії, та й ніякого смислового навантаження слово «Пасха» не несе.
А ось на відміну від Великодня, назва «Песах» цілком значуще. Воно походить від івритського дієслова «ліфсоах» - минути, обійти (в минулому часі - як раз і виходить «песах») - як нагадування про десятої кари, коли Всевишній, вражаючи первістків Єгипту, обійшов будинки євреїв, стративши тільки єгиптян. І, наприклад, в англійській мові свято Песах називається Passover (перехід, обхід) що набагато більше відповідає початковому назвою.
Тепер розберемося з іншими назвами
"Свято весни". Так Песах називається тому що трапилося це навесні (як формулював Булгаков в «Майстрі і Маргариті» - «в весняному місяці нісан»)
«Свято свободи» - тому що в цей день єврейський народ визволився з-під ярма єгипетського рабства і, покинувши межі Єгипту, відправився в землю, яку Всевишній обіцяв їм ще з часів Авраама Ісаака і Якова. Це до речі, випадок унікальний - зазвичай, народи важко завойовували собі свободу, проганяючи колишніх владик, і засновуючи свій вільний держава на тій самій землі, а тут взяли і пішли з чужої землі (саме, тому, що чужа), і вирушили володіти власною землею. (А ви говорите «світове панування, світове панування ...»).
Ну і нарешті «свято прісні коржі» - як нагадування про те, що євреї так прагнули свободи, що, отримавши наказ Б-га - піти з Єгипту, вони навіть не стали чекати, поки зійде тісто (залишене, для того щоб опара зійшла до ранку), і відправилися в пустелю з чим було. В результаті їм довелося їсти борошно, змішане з водою, тобто мацу.
У Торі (П'ятикнижжя Мойсея) дана заповідь - позбавлятися на всі дні Песаха від усього хамец. наявного в будинку (хамец - продукт бродіння одного з п'яти злаків: пшениці, полби, ячменю і т.д.). Більш того, в усі дні Песаха забороняється не тільки є, але і будь-яким чином використовувати або отримувати вигоду від хамец або продуктів, що включають в себе хамец.
Як приклад хамец - все злакові спирти, пиво, хліб і т.д.) хамец або знищують, або викидають, або продають (приклад: пляшка горілки. У кого підніметься рука її вилити, у кого-то вистачить печінки, щоб випити її до настання свята, іншим же, слабким духом і печінкою, слід цю горілку продати). Існує спеціальна процедура, коли євреї доручають своєму рабина продати весь наявний у них в будинку хамец, а те, що не продано і не знищено оголошується нічийним і не мають для колишнього господаря ніякої цінності, як той порох землі.
За часів існування Храму Песах був одним з трьох свят «Шалош регалим» (трьох паломництв), коли євреї приходили в Храм і приносили святкові і подячні жертви, а також зібравшись усією родиною з'їдали мацу і засмаженого ягняти (попередньо принесеного в жертву в храмі) і згадували / розповідали про вихід з Єгипту. Після руйнування Храму, коли зникла можливість жертвоприношень (і значить зникло м'ясо тих самих ягнят) нам залишилося тільки згадувати про Вихід, що євреї і продовжують справно робити щороку в ході пасхального седера
А ще Песах - це початок літа. Як ви самі розумієте, літо настане не у нас, а далеко на півдні, але єврейський календар прив'язаний виключно до Ерец-Ісраель. Відповідно, що починаються з цього моменту в єврейському світі молитви про дощ і росі стосуються виключно історичної батьківщини, тому що в галуті роси і дощу і так вистачає ...
В ніч з 14 на 15 нісана, як раз в той час, коли в 2448 році від створення світу євреї виходили на свободу, прийнято влаштовувати спеціальну святкову церемонію, яка називається «великодній седер» (від слова «седер» - «порядок»). Таку назву церемонія отримала тому, що вона строго впорядкована і кожен її етап (всього їх 15 і їх назви для кращого нагадування заримовані (на івриті, природно) - Кадеш, урхац, карпас, яхац, Магід, рахца, Моці, маца, марор, корех, Шулхан горіх, цафун, барех, галель, нірца) слід один за іншим). Порядок проведення седера описаний в книзі, яка називається «Пасхальна Агада» ( «Великоднє сказання»). Седер прийнято проводити в кожній родині, причому кожному з членів сім'ї, включаючи маленьких дітей, тут відводиться своя роль - хто що повинен робити, говорити і т.д. Зазвичай, як уже говорилося, седер - справа сімейна, але на нього прийнято запрошувати гостей, а для тих, хто не знає, як його провести або, з якихось причин не може це зробити (ну, наприклад, виявився в іншому місті) , єврейські громади влаштовує Седер, на які може прийти будь-яка людина.
В ході седера розповідають історію Виходу з Єгипту, випивають чотири келихи вина (не відразу звичайно, а на певних етапах церемонії (є багато тлумачень, чому саме чотири - наприклад 4 стадії позбавлення: «Виведу», «врятую», «Спасу», « візьму до Себе »), їдять мацу (як нагадування про наше прагнення до свободи), їдять хрін і гірку зелень (як нагадування про гіркоту рабства).
Подивитися Великодню Агаду з картинками і поясненнями можна тут
На пасхальному столі обов'язково має перебувати блюдо (називається кеарі) на якому лежать такі речі:
- Зроа - шматочок засмаженого до чорноти курячого м'яса. Це нагадування про пасхальне жертвоприношення, яке євреї їли в ніч Песаха за часів існування Храму. Зараз зроа не їдять (саме тому, що Храму, де можна було б приносити цю жертву, не існує) і тому шматок спеціально обвуглюють, роблячи неїстівним навіть на вигляд;
- Яйце, зварене круто - як нагадування про святковий жертвоприношення (за часів існування Храму);
- Марор - листя гіркого салату або нарізаний хрін, як нагадування про гіркоту рабства;
- Карпас - шматочок звареної картоплі. Його занурюють у солону воду і їдять в пам'ять про сльози, пролиті євреями в рабстві;
- Харойсес - суміш з тертих яблук і горіхів, заливається червоним вином. По виду ця солодка суміш схожа на глину і нагадує від тому, як євреї в Єгипті були рабами і за наказом фараона будували єгипетські міста.
- Хазерет - натертий хрін, як нагадування про рабство. Спочатку його смак здається м'яким і, лише розжувавши його, розумієш, що це таке. Так само і з рабством - перший час перебування євреїв в Єгипті було досить стерпним, і лише потім фараон явив себе у всій красі.
Під час пасхального седера за столом звучать знамениті чотири питання, що починаються словами «Ма ніштана ѓа-лайла ѓа-зе?» - «Чим відрізняється ця ніч від інших?». (Послухати мелодію можна тут).
За традицією чотири питання задає наймолодший з присутніх на Седер (або частіше за все - всі присутні діти, щоб нікого не образити). У разі якщо цей молодший вже досить солідного віку, то він може ці питання просто продекламувати, але у випадку з дітьми в більшості випадків ці питання звучать у вигляді пісні.
Песхальние Седер влаштовують один або два рази (в Ізраїлі - в ніч з 14 на 15 нісана, а в усьому іншому світі в ніч з 14 на 15 і з 15 на 16 нісана). Під час вечірньої святкової трапези першого дня (або перших двох днів) Песаха обов'язково треба їсти мацу. Протягом решти днів Песаха є мацу, можна, але це не є заповіддю. А ще вночі перших двох днів Песаха необхідно розповідати про вихід з Єгипту. І це теж є частина пасхального седера (Магід).
ХАГ Песах САМЕАХ!