Піца на листковому тісті з ковбасою рецепт з фото

Піца ... це, напевно, найкраще, що нам дісталося від Італії! Ця італійська коржик настільки припала нам до душі, що сучасна людина навряд чи представляє своє існування без неї, і вже тим більше навряд чи знайдеться хтось, чи не пробував її.

Звичайно, можна піти в найближчу піцерію або кафе і замовити піцу. А ось щоб кожна господиня при першому ж бажанні покуштувати «шматочок Італії» змогла самостійно приготувати його будинку, пропонуємо рецепт домашньої піци на листковому тісті з ковбасою. Саме на листковому тісті піца виходить такий чудово хрусткою і соковитою.

Страва не вимагає особливих навичок в кулінарії і готується з найпростіших продуктів, тому за його приготування можуть братися навіть новачки.

Рецепт приготування з фото крок за кроком

1. Насамперед необхідно приділити увагу ковбасним виробам. Копчену ковбасу нарізати кружечками, варену - кубиками, шийку - тонкими скибочками. Також складовими інгредієнтами піци можна бути і сосиски, і бекон, і буженина - все, що Вашій душі завгодно і на вашу думку смачно.

Перець помити і нарізати тонкими смужками.

Тісто для піци будемо використовувати магазинне покупне. Перед початком приготування його необхідно розморозити при кімнатній температурі протягом 20 хвилин. Присипати робочу поверхню борошном і викласти на нього тісто.

2. За допомогою качалки акуратно розкатати лист в різних напрямках до потрібного розміру.

Для того, щоб приготувати піцу традиційно круглої форми, скористаємося кришкою від сковороди і виріжемо з тіста круг. Щоб не втрачати дорогоцінного основи, можна залишити тісто прямокутної форми, смак готового блюда від цього не зміниться, а піци вийде більше.

3. Застелити деко папером для випічки і перекласти на неї тісто. Щедро змастити всю його поверхню кетчупом, лечо або аджикою.

4. По колу викласти шматочки копченої ковбаси.

Піца на листковому тісті з ковбасою рецепт з фото

Рецепт приготування з фото крок за кроком

Схожі статті