Рецепт приготування страви з фото див. Нижче.
Пам'ятайте мій пісний пиріг з кабачками і помідорами? Досить незвичайне і смачне блюдо, ми всією сім'єю оцінили його смак гідно. Сьогодні пропоную приготувати більш ситний пиріг з кабачками, за складом і смаком дуже нагадує піцу. Головним інгредієнтом тесту для нашої піци будуть кабачки. Зовні піца з кабачків чимось нагадує запіканку. Щоб наша піца не розвалювалася при нарізці, її потрібно як слід остудити і тільки потім різати.
Піца з кабачків
- 1-2 кабачка;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 150 г сервелат;
- 2-3 яйця;
- 2 ст. ложки борошна;
- ½ склянки манної крупи;
- 1-2 помідори;
- 150 г сиру;
- панірувальні сухарі;
- сметана.
Щоб приготувати тісто для нашої кабачкової піци потрібно натерти кабачки на середній терці. 700 г тертих кабачків посолити, дати постояти хвилин 10, віджати сік. Додати ріпчасту цибулину дрібно нарізану і манку, борошно, яйця. Замісити тісто, вилити його на деко з папером, змащену маслом і посипаною панірувальними сухарями. Розрівняти тісто по деку і викласти начинку. Перший шар помідори кружечками, далі сметана, другий шар - ковбаса кружечками.
Поставити піцу в нагріту духовку, випікати близько півгодини на 200 градусах. Через 30 хвилин запікання посипати піцу тертим сиром, випікати ще 30 хвилин. В результаті виходить дуже смачна піца і легко вирішується питання що ж новенького приготувати з кабачків. А ви що готуєте з кабачків?
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!
Те що потрібно. Кобачкі після літа лежать на балконі - збираю рецепти як з ними можна «розправитися» з-смачніше.