Піца з моцарелою це дуже ароматне і смачне блюдо. Хоча піца вважається не найкориснішим блюдом для фігури, але балувати себе заборонами іноді можна! Особливо, якщо ви підбираєте дуже смачні інгредієнти для начинки. Ну як можна встояти перед чудовим смаком розплавленої моцарелли або злегка копченим ароматом салямі? Спробуємо приготувати смачну піцу з цих продуктів.
- тісто дріжджове готове або заготовка (також підійде листкове тісто), докладніше за цим посиланням;
- кетчуп;
- помідор;
- ковбаса салямі;
- моцарелла (можна брати будь-які кульки);
- кукурудза консервована;
- твердий сир.
Час готування страви - 30 хвилин.
Калорійність - 240 ккал.
1. З тіста формує великий тонкий коло на всю поверхню круглої форми (розгортає тісто качалкою, а деко змащуємо ложкою рослинного масла). Змащуємо тісто декількома ложками кетчупу (за бажанням можна більше).
2. Готуємо начинку: нарізаємо кружальцями моцарелу; помідори і ковбасу.
3. «Складаємо» блюдо:
- 1 шар - салямі;
- 2 шар - помідори;
- 3 шар - кукурудза і моцарелла (не забудьте попередньо злити воду в кукурудзи).
4. Тепер можна відправляти заготовку в духову шафу випікатися 5 хвилин при температурі 200 С. За цей час моцарелла стане м'якою.
5. Дістаємо деко і посипаємо тертим твердим сиром. Відправляємо ще раз в духовку на 10 хвилин. Сир розплавиться, тісто пропечеться.
Подаємо до столу в гарячому вигляді, краще всього - з овочами та овочевими салатами, зеленню і т.д. Якщо додати в таку піцу пучок базиліка, то вийде різновид «Маргарити». А взагалі поєднання продуктів, які використовуються в цьому рецепті піци - дуже вдале. Смакові якості страви - відмінні. Гарантовано, що після вечері не залишиться жодного шматочка!