від світло-жовтого до темно-червоного
Почніть з підготовки матеріалів. Вам знадобиться:
- бетон. Його потрібно не особливо багато, тому можете приготувати самостійно;
- дошки для споруди опалубки. Відмінно підійде необрізна дошка;
- арматура. Потрібна для зміцнення фундаменту. Можете використовувати непотрібні металеві вироби - обрізки швелерів, товстої дріт, смужки стали і т.п .;
- обрізні дошки. З таких дощок ви спорудити опалубку для бетонної стяжки під стільницю;
- цеглини. Знадобляться прості керамічні і вогнетривкі вироби;
- залізна труба діаметром близько 150 мм;
- матеріал для гідроізоляції фундаменту. Зазвичай застосовується руберойд;
- змішувач;
- раковина. Для садової печі найкраще підійде металева мийка;
- гумовий шланг.
Необхідна кількість вихідних матеріалів підбирайте відповідно до обраних габаритами майбутньої печі.
Рекомендації зі складання проекту
Підготуйте проект печі. У цьому керівництві розглядається процес зведення повноцінного комплексу для приготування їжі. укомплектованого обробній стільницею і миттям. Якщо раковина і стіл вам не потрібні, просто виключіть з інструкції етапи, пов'язані з їх облаштуванням.
Виберіть відповідне місце для барбекю. В першу чергу, вам повинно бути зручно користуватися піччю.
Вибираємо місце для печі
Важливо! Якщо поруч з обраної майданчиком ростуть високі дерева, переконайтеся, що їх гілки не будуть перебувати в безпосередній близькості з майбутнім димоходом. В іншому випадку обріжте гілки, інакше вони згорять.
Піч не повинна примикати своєї задньою стінкою до будь-яких будівель. В процесі експлуатації барбекю цегла буде дуже сильно прогріватися, що не кращим чином позначиться на стані прилеглих будівель - вони можуть просто згоріти.
Далі представлені схеми із зазначенням габаритних розмірів. Можете взяти їх в якості основи, але параметр А краще збільшити до 1,5 м.
Барбекю своїми руками креслення
Схема розташування каміна
Де краще розмістити раковину
Облаштування фундаменту для печі барбекю
Піч буде мати порівняно невелику масу. Її відмінно витримає армований фундамент товщиною близько 20 см. Для заливки оптимально підійде бетон М100.
Перший крок. Розмітьте майданчик під фундамент. Робіть це за допомогою кілочків (металевих прутків, обрізків труб) і мотузки (шнура, мотузки та ін.).
Другий крок. Вирийте котлован по периметру підстави. Рекомендована глибина - близько 30-35 см. Обов'язково зробіть 5-сантиметровий запас по ширині ями.
Третій крок. Засипте дно поглиблення піщано-гравійної сумішшю і ретельно її ущільните.
Четвертий крок. Зробіть опалубку. Щоб було зручніше, попередньо зберіть з дощок щити шириною 30-35 см. Довжину підбирайте за розмірами сторін підстави. Елементи опалубки встановіть по периметру котловану.
П'ятий крок. Покладіть арматуру в опалубку. Найкраще використовувати сталеві прутки діаметром 1 см.
Шостий крок. Залийте бетон.
Приступати до подальших робіт можна через 3-4 дні після заливки фундаменту.
кладка печі
Покладіть на фундамент подвійний шар руберойду. Він візьме на себе функції гідроізоляції і забезпечить надійний захист стінок садової печі від вологи з ґрунту.
Приклад будівництва барбекю
Приклад будівництва барбекю
Приклад будівництва барбекю
Виберіть форму прорізів барбекю. Якщо ви хочете робити прямокутні отвори, підберіть матеріал для облаштування перемичок. Підійде залізний куточок. Якщо ж отвір буде оформлений у вигляді арки, заздалегідь зробіть шаблон для викладання склепіння. Для виготовлення шаблону використовуйте дошки.
Шаблон з дощок для арки
Як зробити арку
Приклад будівництва барбекю
Розібравшись з вищеописаними нюансами, приступайте до кладки робіт. Вид цегли, візерунки, всілякі вставки та інші декоративні рішення залишаються на ваш розсуд. В даному керівництві піч викладена в стилі, подібному оформлення будинку.
Приклад будівництва барбекю
Викладіть нижній ярус. Кладку стін виконуйте в півцеглини, не забуваючи залишати отвори. Для скріплення цегли використовуйте цементний розчин. Викладіть стіни 60-сантиметрової висоти, якщо планується облаштування арочного отвору, або ж на висоту 80 см, в разі якщо ви вирішили робити отвір прямокутної форми.
При подібній висоті отвору і парі-трійці рядів цегли зверху робоча стільниця буде перебувати на метровій відстані від підстави, що є найзручнішим для роботи варіантом. Якщо ваш зріст помітно відрізняється від середньостатистичних показників, скоректуйте висоту столу під свої потреби.
Якщо ви вирішили робити прямокутний отвір, покладіть металевий куточок на останній ряд кладки відповідно до схеми, а потім викладіть стіни печі по периметру. При бажанні ж облаштувати отвір арочної форми, попередньо встановіть шаблон для кладки склепіння.
Якщо буде встановлено мийка, на цьому ж етапі укладіть в стіну печі трубу. Через неї ви пустите шланги водопроводу.
Викладіть стіни на бажану висоту. У розглянутому прикладі висота стінок становить 0,9 м. Верхній ряд кладки зробіть з незначним виступом назовні. Завдяки цьому всередині утворюється щабель, що дозволяє встановити опалубку для заливки стяжки.
Щоб кладка пройшла успішно, здійснюйте її з дотриманням наступних правил:
- шви повинні мати рівну ширину;
- висота прорізів повинна бути такою, щоб між їх верхніми краями і столом помістилося мінімум 2 ряди кладки;
- отвір арочної форми необхідно оформити з одним центральним цеглою.
Завершивши облаштування нижнього ярусу, займіться підготовкою основи для топки і столу. Зробіть стяжку. Опалубку для бетону кладіть на облаштовану раніше сходинку всередині печі. Дошки наріжте по габаритам прольоту. Якщо буде встановлено мийка, залиште в бетонному стягуванні простір для її розміщення. Робиться це дуже просто. Треба тільки не закладати ділянку для установки раковини. Обкласти його ще однією своєрідною опалубкою, зафіксованої за допомогою розпірок.
Залийте стяжку і залиште її на три доби. Через зазначений час демонтуйте опалубку отвору для раковини.
Покрийте стільницю матеріалом на свій смак. Наприклад, чудово підійдуть цілісні плити мармуру - це одночасно красиво і зручно.
Схема пристрою сходинки під стільницю з цегли фагота і звичайного
Дерев'яні дошки як підкладку під бетонну стяжку
Фото бетонної стяжки під стільницю без мийки
Вулична стільниця для барбекю
Якщо планується мийка, не забудьте залишити під неї отвір в стягуванні
Другий ярус печі барбекю складається з топкового відділення і стінок, що закривають ділянку від цікавих поглядів з вулиці. З перегородками все гранично просто - це звичайні суцільні стінки, викладені в половину цегли. Якщо хочете, можете і зовсім відмовитися від їх облаштування. Порядок же зведення топки заслуговує на окрему увагу.
Як правильно облаштувати мийку
Опалубка під мийку в каміні своїми руками
Схема укладання дощок в якості опалубки під бетонну стяжку
облаштування топки
топка печі має дворядну конструкцію: зовнішній ряд викладається з звичайної керамічної цегли, внутрішній - з вогнетривкого матеріалу.
Приклад будівництва барбекю
Кладку топки ведіть стандартним способом. Рекомендовані параметри наступні:
висота топкового отвору - 7 рядів плюс арка або ж 9 рядів в разі облаштування отвору прямокутної форми;
- глибина топки - близько 600 мм;
- ширина - близько 700 мм.
Виклавши отвір камери згоряння, добудуйте зверху пару додаткових рядів кладки і переходите до облаштування димовідвідної труби.
Для переходу на необхідну ширину димоходу послідовно зменшуйте довжину стін топкового відділення. Задню і передню межі потрібно вкорочувати на півцеглини в кожному наступному ряду. Бічні ж стінки слід зменшувати на 25% ширини цегли. За такою схемою потрібно викласти близько 7 рядів. Потім можна починати займатися облаштуванням димовідвідної труби. Вона повинна мати прямокутну форму. Рекомендована висота конструкції - 12-14 рядів.
Приклад будівництва барбекю
Приклад будівництва барбекю
Приклад будівництва барбекю
На цьому камін готовий. Щоб в процесі виконання цього етапу не виникло ніяких проблем, дотримуйтеся наведених нижче:
- Не робіть топковий отвір надто високим. Досить 7-9 рядів. В іншому випадку тяга в димоході стане занадто слабкою, в результаті чого весь дим буде йти на ділянку, а не в небо;
- внутрішню частину топки потрібно викладати саме вогнестійким цеглою. В іншому випадку кладка просто потріскається під впливом температурних перепадів;
- димохід теж не повинен бути занадто високим, тому що через це погіршиться тяга;
- контролюйте, щоб дно топкового відділення було максимально рівним - так вам буде набагато легше вичищати золу в майбутньому.
останні штрихи
Барбекю майже готове. На завершення зробіть наступне:
- встановіть змішувач і мийку;
- підведіть шланги подачі і забору води;
- покрийте стільницю фінішним матеріалом (виконується за бажанням). Кращий варіант обробки - натуральний камінь;
- викладіть майданчик перед піччю тротуарною плиткою.
Якщо хочете, встановіть поруч з барбекю столик і пару лавок. Додатково в такій ситуації рекомендується подумати над облаштуванням навісу.
Тепер ви знаєте, як побудувати піч барбекю. Представлений агрегат дозволить вам не тільки готувати смачні страви, а й спалювати листя та інше дрібне сміття - барбекю прекрасно справляється з усіма завданнями.
Стільниця і раковина зроблять піч максимально зручною в експлуатації. Вам не доведеться бігати в будинок, щоб підготувати продукти - все можна буде робити в одному місці.
Вільний простір під столом підійде для зберігання дров. Тут вони завжди будуть залишатися сухими і прекрасно вентилюватися, що не дасть деревині відволожитися і згнити.
Барбекю своїми руками з цегли
