Ви любите приймати гостей на своїй дачній ділянці і пригощати їх домашньою випічкою, тоді пропонуємо зайнятися будівництвом відкритої печі для випікання хліба, піци та інших здобних виробів. Це малобюджетний варіант.
Для побудови знадобляться: трохи глини, піску, солома, цеглу, а також залишилися порожні пляшки, наприклад, з під лимонаду або пива.
ля початку зробимо фундамент. Для побудови фундаменту майбутньої печі потрібні будуть шість штук меліорованих блоків і приблизно така ж кількість каменів. Вибираємо місце на дачній ділянці (де плануєте будувати піч для піци) викладаємо на поверхні землі по колу блоки, зверху на них викладаємо камені.
Після того, як збудували фундамент, приступаємо до будівництва вогнища для розведення багаття. Для цього глиняний розчин перемішуємо з соломою, викладаємо його у вигляді жолоба на споруджену конструкцію майбутньої печі. В основу жолоби викладаємо порожні скляні пляшки. Зверху викладаємо ще один шар глиняного розчину. Вийшов закритий жолоб.
Для створення самої печі знадобляться 17 вогнетривкої цегли. П'ять цегли викладаємо в ряд на готовий фундамент - це буде отвір для закладки піци на деку.
Далі викладаємо дверний отвір в піч. Дверцята в піч робимо з товстого картону, потім викладаємо 12 вогнетривкої цегли ребром вгору у вигляді арки. Заштукатурюють цеглини глиняним розчином. До речі, температуру в такій печі можна доводити до 700 градусів за Цельсієм.
Після того, як арку в дверний отвір печі виклали, займемося створенням цілісного купола. Замішуємо розчин з піску і глини в співвідношенні 3: 1 і викладаємо його у вигляді купола, починаючи від цегляної арки. Для створення купола потрібно насипати гіркою вологий пісок, зробити в ньому отвір. Після чого з картону, який попередньо обертаємо газетами, робимо дугу. Всю цю конструкцію обліплюють глиняним розчином. Поверхню купола вирівнюємо, щоб вона була гладкою. Через деякий час створюємо ще один шар ізоляції для печі з глини і соломи товщиною в 1 см. Завершуємо будівництво товстим шаром штукатурки. Тепер піч для випікання хліба або піци має міцний захисний шар.
На будівництво запропонованого малобюджетного варіанти печі піде менше тижня (більшу частину часу будуть сохнути ізоляційні шари). При будівництві печі були використані натуральні природні матеріали, тому випічка в такій печі буде дуже смачною. Оцініть цей проект і не пошкодуєте!
