Пиріг з цукерками
Рецепт приготування пирога з цукерками знайшла в інтернеті. Пиріг цей родом з Німеччини. Вся принадність цього пирога полягає в тому, що в якості начинки можна використовувати різні продукти. Тут все залежить від ваших можливостей і фантазії. Пиріг з цукерками - це, свого роду, ледачі пиріжки з повидлом. Дуже зручно відламувати шматочок пирога, всередині якого ви распробуете смачну солодку начинку. Карамельки повністю розчиняються і створюється відчуття, що всередину якимось чином було засунути повидло. Карамельки я використовувала звичайні, можна брати асорті, так навіть цікавіше - будите гадати кому яка начинка попадеться.
1 стакан (250 мл) води
1/2 пачки швидкорозчинних дріжджів
1 яйце
500 г борошна
100 г цукру
1 ч.ложка солі
18 карамельок
1. Спочатку зробимо тісто опарним способом. У теплій воді розчинний дріжджі. Потім додаємо 100 г борошна, добре розмішуємо і ставимо підходити в тепле місце на 30 хвилин.
Потім додаємо яйце, решту борошна, сіль і цукор. Ретельно вимішуємо і даємо постояти 1 годину.
Якщо ви хочете використовувати тісто пізніше, покладіть його в целофановий пакет і приберіть в холодильник.
2. З тіста розкачати ковбаску і розріжте її на шматочки шириною 4 см. Щоб тісто не липло до рук і столу, змастіть їх рослинною олією
3. З кожного шматочка тіста сформуйте коржики, на середину покладіть карамельку і защипніть краю.
4. У глибоку тарілку наливаємо трохи рослинного масла і мачає в ньому кожен пиріжок
Викладаємо наші пиріжки в круглу форму, починаючи з середини.
Випікаємо в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 25-30 хвилин. Іспёкшійся пиріг перевертаємо на тарілку і відламує по шматочку! Вийшов пиріг, що складається з міні пиріжків.
Інші новини по темі: