У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати смачний пиріг з листкового тіста з фаршем.
Хтось любить солодку випічку, хтось - несолодке, а хтось ще - будь-яку. Такий листковий пиріг з фаршем сподобається всім, хто любить ситно і смачно поїсти. Його можна приготувати на сніданок або обід, взяти з собою з дому на роботу або навчання для перекусу - він готується просто, швидко і виручить в будь-якій ситуації. Спекти такий пиріг можна на основі магазинного листкового тіста - так буде швидше, або на основі домашнього - якщо ви вмієте його готувати.
Яке листкове тісто використовувати: дріжджове або бездріжджове? За смаком: на бездріжджовий пиріг вийде менш пишним і більш розсипчастим, ніж на дріжджовому.
- Після приготування ви отримаєте 8 порцій
- Час приготування: 40 хвилин 40 хвилин
Складові:
- тісто, (листкове, 1 упаковка)
- фарш, 500г
- часник, 2 зубчики
- цибулина, 1 шт.
- яйце, 1шт.
- спеції, за смаком
- перець
- сіль
Як приготувати пиріг з листкового тіста з фаршем:
Листкове тісто розморозити, розділити навпіл, розкачати одну частину і викласти у змащену олією форму.
Часник і цибуля очистити, подрібнити і додати в фарш, вбити яйце, всипати спеції, перець, сіль, перемішати.
Викласти приготовлену начинку на тісто в формі.
Розкачати другу частину тіста, накрити начинку, защипнути краю, зробити в пирозі кілька проколів зверху щоб з них виходив пар.
Поставити пиріг в нагріту до 180 градусів духовку, обмазавши зверху яєчним жовтком, випікати близько 30 хв до готовності і хорошого зарумянивания.
Додати в начинку можна гриби і різні овочі за смаком - цукіні, болгарський перець і т.д.