пісний шоколадний торт
Цей пісний шоколадний торт на основі буряка підкорить вас своїм надзвичайно ніжним, просто тане в роті чарівним смаком. Якщо ви вже пробували морквяний випічку. то прийшов час приготувати і спробувати випічку з усіма нами улюбленої цукрових буряків.
Рецепт цього чудового бурякового десерту не містить яєць і вершкового масла, тому, може зайняти одне з найдостойніших місць в меню самого вибагливого вегетаріанця.
А, втім, чому тільки вегетаріанця? Всі кому довелося скуштувати цього тортика, випробувавши справжні хвилини блаженства, неодмінно хотілося дізнатися його незвичайний склад.
А ви знаєте, у нашого пісного шоколадного торта є ще одна велика перевага, крім того, що він шалено смачний, готується наш торт з найпростіших і доступних інгредієнтів.
Спеціальної техніки вам так само не буде потрібно.
А ось і сам рецепт.
Інгредієнти для пісного шоколадного торта:
продукти для пісного шоколадного торта
- буряк відварна 180 гр .;
- борошно 230 гр;
- рослинне масло без запаху 100 мл;
- вода 130 мл;
- цукор 100 гр.
- какао-порошок 50 гр .;
- пакетик ваніліну;
- пакетик розпушувача;
- щіпка соди;
- дрібка солі.
Для прикраси торта:
- гіркий шоколад 90-100 гр .;
- кондігтерская посипання.
Приготування пісного торта на основі буряка
1. Відварену буряк натерти на дрібній тертці, додати води, перемішати.
натерти буряк на дрібній тертці
2. Додати цукор, соду і ванілін. Масу перемішати до розчинення цукру.
додати цукор. соду і ванілін
3. Масу перемішати до розчинення цукру.
перемішати до розчинення цукру
4. Тепер вводимо поступово какао-порошок невеликими порціями. постійно перемішуючи.
вводимо какао порошок
5. Після додавання какао-порошку. Вводимо рослинне масло. Масу перемішуємо.
додаємо рослинне масло
6. Відміряємо необхідну кількість борошна. У борошно додаємо розпушувач і дрібку солі, перемішуємо інгредієнти. З'єднуємо сухі інгредієнти з мокрими інгредієнтами, замішуємо тісто.
7. Тісто поміщаємо в форму для запікання, змащену олією. На дно форми можна так само покласти папір для випічки.
тісто перекладаємо в форму для запікання
7. Форму відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
8. Готовий торт виймаємо з духовки, охолоджуємо і приступаємо до процедури прикраси торта. Шоколадку поламати на дрібні шматочки і розтопити на водяній бані. За допомогою силіконової пензлика обмазати торт шоколадом, потім прикрасити кондитерської посипкою.
От і все! Пісний шоколадний торт з буряка готовий і чекає тільки одного - коли ви його подасте на стіл і з'їсте.
пісний торт з буряка