Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото

Якщо ви любите плов, але дотримуєтеся лінії здорового харчування і вважаєте за краще легкі, дієтичні страви - спробуйте приготувати плов з куркою в мультиварці. За смаком він практично не поступається традиційному узбецькому страви і ідеально підходить для теплого сімейного обіду або вечері. Однак, щоб по-справжньому насолодитися трапезою, під час приготування потрібно строго дотримуватися таку рецептуру.

Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото

Поділися з друзями

Список інгредієнтів:

  • М'ясо курки (філе або грудка) - 500 гр.
  • Рис (довгозерний) - 2 мультіварочних ст.
  • Морква - 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 200 гр.
  • Часник - 3 зубчики.
  • Вода - 4 мультіварочних ст.
  • Рослинна олія - ​​50 мл.
  • Сіль, спеції - за смаком (можна використовувати готову приправу для плову).

Готуємо плов з куркою в мультиварці:

  1. Підготувати інгредієнти за списком.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  2. Рис ретельно промити під проточною водою.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  3. Морква нарізати брусочками, кубиками курку, цибулю нашаткувати півкільцями.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  4. Встановити мультиварці режим «Жарка».
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  5. Обсмажувати цибулю в чаші, змащеній маслом, поки він не стане м'яким.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  6. Додати моркву, смажити ще 5-7 хвилин.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  7. Укласти до овочів курку, перемішати. Смажити 10-15 хвилин, поки м'ясо не змінить рожевий колір на білий.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  8. Посолити, приправити, перемішати. Всипати рис, не перемішуючи, додати води - її має бути в півтора рази більше, ніж рису.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото
  9. Встановити в мультиварці режим «Плов». За 15 хвилин до готовності додайте часник.
    Плов з куркою в мультиварці покроковий рецепт з фото

Страва готова, смачного! Поділіться цим рецептом з друзями.

Плов дуже смачний. Тільки я ще додаю сушений барбарис, а замість курки беру індиче стегно. М'ясо дуже соковите, ніжне. У кого немає функції «плов» можна готувати в режимі «випічка». Спочатку обсмажуємо в режимі «жарка», а після додавання рису і води включаємо «випічка». Там схожі температурні режими. Рис беру пропарений, тому ставлю хвилин на 20 - 25. Даю трохи настоятися ... і ... смакота !!
Дякую за рецепт.

Схожі статті