При подачі білого вина. воно повинно бути охолоджене до температури 8-10 ° С.
При цій температурі вина зберігають свій букет, аромат і смак. Їх подають натуральними. Інші напої і лід сприяють втраті букета вин.
При отриманні пляшок з буфету слід перевірити, чи чисті вони, чи в порядку станіоль і чи є етикетки.
На стіл відвідувача заздалегідь ставлять чарки для білого вина, причому їх ставлять за столовим ножем. Якщо замовлений і безалкогольний напій, то чарку для нього ставлять за ножем, а чарку для вина ставлять праворуч трохи вглиб. Чарку для вина при сервіруванні столу беруть за ніжку.
Для цього він бере її лівою рукою за шийку, а правою рукою надрізає ножичком обгортку з станіолю або пластмаси приблизно на 5 мм. Вона є частиною оформлення пляшки і закриває шийку відкритої пляшки.
Потім офіціант обтирає горлечко чистою серветкою і за допомогою штопора виймає пробку, угвинчуючи штопор в центр пробки і стежачи за тим, щоб кінець спіралі не пробився пробку наскрізь. Це робиться для того, щоб в вино не потрапили шматочки пробки. Якщо ж це станеться, то офіціант відливає трохи вина в чарку, що стоїть на підсобному столику.
Відлити можна і в спеціально принесену для цієї мети разом з пляшкою чарку, яку ставлять на стіл близько відвідувача-замовника. Офіціант наливає трохи вина в чарку і, якщо помітить шматочки пробки, відразу змінює чарку.
Білі вина рекомендується подавати до страв, приготованих з білого м'яса і риби.
Легкі білі вина подають до страв з мідій, равликів, устриць, до ікри, паштетів і т. Д.
До відвареної курки, смаженого курчати, відварного мови підходять наступні вина: «Рислінг», «Дунайський перли», «Сонячний берег», і т. Д.
Вівсяне печиво з медом - це дієтичний десерт для цінителів корисної їжі. Створене на основі фруктового пюре з геркулес, сушеної чорницею і медом, воно надзвичайно апетитно і смачно.
Не секрет, що смак і аромат страви додають прянощі. Всі національні кухні не обходяться без прянощів. Настурція Вживають висушені дрібно змолоти листя, насіння і квіти, а так само свіжі листочки. Дарує салатів.
Для приготування такого простого, але дуже смачного торта потрібні нижче перераховані продукти:
Ви вирішили приготувати щось дуже корисне для всієї родини. І задумалися, що ж вибрати, щоб цей продукт був корисний вам (ви на дієті), і чоловікові для потенції, і мамі від.
Салат "Дари осені" соковитий, свіжий, яскравий. Він заповнить нестачу вітамінів і зарядить енергією надовго. Таке блюдо - справжній подарунок собі і своїм близьким.