Володар прізвища Євсюков по праву може пишатися своїми предками, відомості про яких містяться в різних документах, що підтверджують слід, залишений ними в історії слов'янських країн.
Після 988 р кожен слов'янин під час офіційної церемонії хрещення отримував від священика хрестильне ім'я, яке служило тільки одній меті - забезпечити людину особистим ім'ям. Хрестильні імена відповідали іменам святих і були, отже, звичайними християнськими іменами.
Нерідко стародавні слов'яни до імені новонародженого приєднували ім'я його батька, позначаючи тим самим приналежність до певного роду. Пов'язано це з тим, що хрестильних імен було порівняно небагато, і вони часто повторювалися. Доповнення ж до імені людини у вигляді по батькові допомагало вирішувати проблему ідентифікації.
Прізвище Євсюков сходить до похідного Євсюков від імені Овсій, яке, в свою чергу, є короткою формою хрестильне імені Євсевій. Це ім'я в перекладі з грецького означає «благочестивий».
В іменників дане ім'я з'явилося в честь святого Євсевія, який був єпископом міста Самосати, який перебував під управлінням Антиохійського патріарха. Святий відрізнявся вірністю і благочестям.
За переказами, святий Євсевій Самосатский, бачачи, яке хвилювання справили єретики в антіохійської церкви, а також нападки, яким піддали ариане нового архієпископа Мелетія, нікому нічого не кажучи, пішов з Антіохії, прямуючи до свого міста.
Одного разу ариане згадали, що у Євсевія знаходиться на зберіганні підписаний єпископом документ про обрання Мелетія. Згадавши це, вони прийшли в чимале зніяковіння, боячись того, що хтось за них вибере архієпископа, і негайно ж стали просити царя послати до Евсевию з проханням повернути ввірений йому документ. Цар негайно послав за ним гінця до Евсевию. А той посланець, прибувши до єпископа, передав йому царське веління, на що святий Євсевій відповідав так:
«Нехай кожна людина кориться вищій владі, бо немає влади не від Бога; існуючі ж влади від Бога. Тому той, хто противиться владі, противиться Божій постанові. А хто противиться, самі візьмуть осуд на себе ». Так увірували в святого Євсевія все ариане і сам цар антіохійський.
Уже в XV-XVI століттях на Русі починають закріплюватися і передаватися з покоління в покоління прізвища, що позначали приналежність людини до конкретної сім'ї. Це були присвійні прикметники з суфіксами -ов / -ев, -ін, спочатку вказували на ім'я глави сімейства.
Про точне місце і час виникнення прізвища Євсюков в даний час говорити складно, оскільки процес формування прізвищ був досить тривалим. Проте, прізвище Євсюков є чудовий пам'ятник слов'янської писемності і культури.
Джерела: Словник сучасних російських прізвищ (Ганжіна І.М.), Енциклопедія російських прізвищ. Таємниці походження та значення (Ведін Т.Ф.), Російські прізвища: популярний етимологічний словник (Федосюк Ю.А.), Енциклопедія російських прізвищ (Хигир Б.Ю.), Російські прізвища (Унбегаун Б.О.).
Аналіз походження прізвища Євсюков підготовлений
фахівцями Центру досліджень «Аналіз Прізвища»