За характером властивостей виробленої продукції показники її якості діляться на кілька груп.
1. Показники призначення. які характеризують функціональні властивості продукції і визначають умови її раціонального застосування (наприклад, за допомогою вивчення продуктивності, потужності і міцності обладнання).
2. Показники надійності включають такі характеристики продукції, як довговічність, ремонтопридатність, збереженість. Це головним чином характерно для товарів галузі приладобудування та побутової техніки.
3. Ергонометріческіе показники. Всі вироблені товари і послуги повинні відповідати умовам життєдіяльності і працездатності споживача, т. Е мати певні гігієнічні, фізіологічні та психофізичні характеристики. Наприклад, продукти харчування повинні по можливості включати основні елементи і вітаміни, необхідні для розвитку і підтримки людського організму.
4. Естетичні показники якості продукції включають інформаційну виразність, раціональність форми, цілісність композиції. Це означає, що товар повинен відповідати моді, колориту, бути оригінальним і унікальним.
5. Технологічність продукції являє собою узагальнену характеристику раціональності застосовуваних при виробництві конструктивних рішень.
6. Показник уніфікації вироблених товарів показує ступінь насиченості їх стандартними деталями.
7. Екологічний показник описує корисність продукції, т. Е. Її безпеку для навколишнього середовища і споживача.
9. За допомогою економічних показників можна судити про виробництво в цілому, ефективності і ступеня трудових зусиль, стан устаткування (це собівартість, ціна і витрати одиниці продукції, термін експлуатації та ін.).
Кількісне значення показників якості продукції визначається за допомогою розробки методів їх вивчення. Найголовнішим з них, безумовно, є експериментальний метод, який заснований на застосуванні технічних засобів. Він дозволяє об'єктивно і всебічно вивчити і оцінити якість продукції, що випускається. Існує також органолептичний метод, який характеризує якість за допомогою органів почуттів і оцінює даний показник за бальною системою. Але найбільш наочним і простим, без сумніву, є графічний метод збору та систематизації даних про властивості товарів і послуг. За допомогою побудови гістограм, діаграм і різного роду графіків експерти можуть зробити висновки не тільки про якість товарів, але і про умови, в яких здійснювалося їх виробництво.