Полювання на світанку
Світанковий весняний туман зіграв з нами злий жарт, крізь запітнілі скла «шістки» ми з приятелем не розгледіли потрібний нам з'їзд до озера. Колія, вибита на грунтовці по всій видимості «Білоруссю», не дозволила нам вчасно розгорнуться. І ми вирішили покластися на інтуїцію, перевірити чи не призведе нас путівець до іншого озера, де ми зможемо пополювати на качок.
Дійсно, дорога наразилася на зарослий очеретом берег - озеро. Порадившись, залишилися тут на зорьку. Для початку вирішили трохи познайомитися з місцевістю. І буквально в двадцяти кроках від машини біля берега буквально з під ніг з крекотом піднялася зграйка великих качок. «Скільки разів зарікався не ходити без рушниці на рекогносцировку» - подосадував я про себе, проводжаючи поглядом сірі плями переховуються в тумані качок.
Незважаючи на допущену нами помилку, наявність дичини на озері вселяло оптимізм на майбутню полювання. Перші промені сонця ми зустріли на номерах, причаївшись в прибережному очереті. Над головою ліниво потягнувся великий гусячий клин. Однак стріляти ми не стали, гуси летіли над нами, але високо, і для наших гладкоствольних рушниць були недосяжні. Минуло години дві, а прольоту качок все не було.
Оклікнув приятеля, я вже зібрався виходити з очеретів, коли боковим зором побачив промайнула на воді червоний поплавок. «Що за напасть? Невже на протилежному березі протоки озера не побачив рибалки? »- я пильно придивившись до протилежний берег:« Та ні там нікого! ». Але поплавок знову показався і зник у воді метрів за два від колишнього місця. «Нирок» - осінило мене. Взагалі то ниркових я не стріляю, вже дуже вони проблемні в приготуванні. Але тут вхопився за можливість розжитися трофеєм - тижнів зо два ми з приятелем мріяли, як відкриємо сезон - поїдемо на полювання, постріляємо на зорі качок. А тут, як то кажуть, профукали єдину можливість.
Полювання на качку-чомга
Вставати в очеретах я не став, щоб не злякати птаха. Терпляче чекав коли вона в черговий раз виринав і виявиться якраз навпроти мене в Прогаль рослинності. Дочекався. З води показалася чубата голова птиці з червоним дзьобом. Мета хоч і мала, але з 15 метрів не схибив. До слова, це був наш єдиний трофей.
Весняна вода холодна, але на цей випадок у нас в машині була човен. Коли дістали птицю, засумнівався що це качка: досить-таки велика тушка, червонуватий дзьоб, але на голові - чубчик-вушка, а головне перетинка на лапках не суцільне - у кожного пальця своя шкіряста лопать.
Уже вдома, піднявши довідкову літературу, дізнався, що добув чомга із загону поганкообразних, і цінується у неї не м'ясо, а шкурка. Птах ця харчується рибою, жабами і водними комахами, тому її м'ясо з присмаком риби.
Тим не менш, не ощіпивая птицю, зняв з тушки шкурку, обрізав з кісток м'ясо і поклав його на пару днів в морозильну камеру. Приготоване потім страва вийшла цілком їстівним.