Помідори для краси і здоров'я
Крім цього каротиноїди захищають від руйнування і стимулюють народження нових колагенових волокон. Під впливом каротиноїдів підвищується синтез гіалуронової кислоти в шкірі. Саме ця кислота сприяє пружності і щільності тургору шкіри.
При цьому посилюється природна опірність шкіри до ультрафіолету, як ніби-то шкіра виробляє натуральний сонцезахисний крем. Тотальне зміцнення шкірного бар'єру сприяє тому, що організм спокійно реагує на стрес, перепад температур, низьку вологість і вітер.
У літній період необхідно регулярно проводити процедуру епіляції проблемних ділянок шкіри. Епіляція воском вважається самим затребуваним і надійним методом видалення небажаної рослинності. Шкіра надовго залишається гладка і шовковиста.
Кількість лікопіну, що надходить з продуктами харчування, безпосередньо пов'язане з числом зморшок на нашій шкірі - це показали давні дослідження в Університеті Мельбурна. Добровольці, які харчуються рибою і томатами, присмаченими рослинним маслом, виглядали набагато молодше ровесників, що харчуються м'ясом, цукрами і тваринними жирами.
Свіжі, з грядки помідори звичайно корисні і смачні. Однак, як не дивно, в них міститься набагато менше лікопіну, ніж у консервованих томатах або томатному соку. Виявляється молекули лікопіну виводять речовина у великій кількості тільки при значному нагріванні.
Отже, той хто бажає отримувати антивікове меню щодня, повинен включати в своє харчування різноманітні страви з помідорами: кетчуп, томатну пасту, соуси, томатний сік. Не слід забувати вносити до складу страви рослинне масло, так як лікопен позбавлений ліпідів, без яких він не засвоюється нашим організмом.