Незважаючи на те, що так консервують помідори деякі, спосіб приготування цих оригінальних закаток вельми простий. Крім того, за смаком такі помідори дуже ніжні, в міру кислі і не гострі. А ще їх перевага в тому, що їх заготовляють без оцту.
Що знадобиться:- помідори,
- кислі яблука,
- сіль - 1 ст. л.,
- цукор - 3-4 ст. л.,
- часник - 3-4 зубчики,
- листя хрону,
- кріп,
- листочки базиліка,
- петрушка - за смаком,
- банку 3-літрова.
- Яблука і помідори вимити, дати стекти воді. У яблук видалити серцевини, можна розрізати на половинки або шматочки.
Маринування Асорті "Красиве"
Для асорті можна використовувати найрізноманітніші овочі: морква, ріпу, редьку, причому форма може бути абсолютно різноманітною.
Маринування Помідори "Пікантні"
Якщо ви хочете взимку скуштувати смачні і соковиті томати, спробуйте цей рецепт пікантного ніжно-пряного ласощі.
Консервування Помідори "Шкатулочки"
Баночки з такими помідорами будуть доречні як в будній день, так і на святковому застіллі.
Консервування Помідори у власному соку
У такі помідори не треба додавати ні оцет, ні розсіл. Вони виходять і м'якими, і пружними одночасно, дуже незвичайні.
Маринування Баклажани мариновані "З зеленню"
Хочете взимку дивувати гостей апетитними баклажанами? Тоді поспішайте втілити в життя цей рецепт.
Компоти, соки Компот з гарбуза і обліпихи "Бабине літо"
Таким напоєм можна розбавити похмурий зимовий день. Компот виходить яскравим і смачним.
Варення Варення з обліпихи "Просте"
Цей рецепт підійде тим, хто хоче отримати ароматне і апетитне обліпихи варення без особливого клопоту. Взимку таке.
Консервування Салат з томатів і перцю "Апетитний"
Хочете взимку побалувати близьких апетитним салатом з перців і помідорів? Мрієте знайти секрет ідеального вечері?
Маринування Цукрові помідори "На зиму"
Такі мариновані цукрові помідори стануть відмінною закускою до будь-якої страви. Рецепт простий, а смак відмінний.