Зовнішній вигляд
Звичайні маслюки відразу кидаються в очі, так як їх блискучі жовтуваті капелюшки складно не помітити в лісовому моху. Їх особливість в тому, що ростуть вони цілими сім'ями. Знайшли один маслюк? Швидше за все, поруч причаївся ще десяток!
Але кожен знайдений вами гриб потрібно уважно вивчати. Особливо уважно потрібно досліджувати колір капелюшки. Всі помилкові маслюки відрізняються від своїх їстівних «колег» тим, що у них капелюшки мають деякий фіолетового відтінку.
Виявити багато дивного ви зможете, просто перевернувши знайдений гриб догори дригом. Якщо він їстівний, то на внутрішній стороні буде біляста плівка, під якою ховається та пориста структура, яка так характерна для хороших маслюків. А ось у їх небезпечних родичів такого немає. Всі помилкові маслюки мають пластинчасту структуру зворотного боку капелюшки, по якій їх легко відрізнити!
Крім того, пластинки мають сіруватий колір, який також видає їх погляду досвідченого грибника. У справжніх маслюків капелюшок в молодому віці має приємний жовтуватий колір, причому її зворотна поверхня (ще раз нагадаємо, що вона повинна володіти пористою структурою) пофарбована точно так же.
Не слід плутати їх «підробленого» родича з грибом «ялинова мокроха». Його часто можна зустріти в хвойних лісах, а за зовнішнім виглядом він дещо нагадує помилкові маслюки. Цей маловідомий гриб має сіру капелюшок зі слизових нальотом, а також зворотний бік, що відрізняється пластинчастої структурою. Дивно те, що він відноситься до їстівних грибів, нехай і не дуже поширеним. Але якщо ви точно не знаєте, що перед вами знаходиться, не беріть!
Що буває при отруєнні
Ми вже не раз відзначали, що помилковий маслюк небезпечний при його випадковому вживанні в їжу. У ньому містяться досить небезпечні і сильні токсини, які можуть завдати вашому здоров'ю серйозної шкоди.
Один тільки гриб маслюк помилковий, який випадково потрапив в спекотне, здатний доставити вам купу проблем, а то і відправити прямо на лікарняне ліжко. Так що ми ще раз дозволимо собі нагадати вам основне правило грибника: не впевнений - не бери! Від одного гриба ваша кошик не спорожніє, а ось своє життя і здоров'я ви зможете зберегти.
Пам'ятайте, що описаний нами отруйний гриб не можна віднести до сильно небезпечним, а ось про поїданні блідої поганки ви можете вже не впізнати.
