Дуже прості і дуже смачні булочки до сніданку, що нагадують профитроли.
- Час приготування: 40 хвилин 40 хвилин
складові
- яйце, 2 штук
- сіль, 1/2 ч. л.
- молоко, 250 мл
- пшеничне борошно, 170 грам
Спосіб приготування
Все, що нам стане в нагоді для булочок.
Розбиваємо яйця і кладемо сіль в посуд. Збиваємо віночком. Наливаємо молоко і з'єднуємо. Додаємо борошно. Тісто готове.
Беремо силіконові формочки для кексів і заповнюємо їх на половину. Духовку розігріваємо до т-230 С.
Вийшло 8 формочок.
Ставимо булочки на 15 хвилин, ось тут-то вони і починають вистрибувати з форм. Потім зменшуємо температуру до т-180 С і ще тримаємо хвилин 10-15.
Це фото зробила спеціально, щоб було реально видно як булочки "вистрибують". Духовку не відкривати.
Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Булочки готові. Виймаємо їх з форм. Ось такі красуні!
Беремо булочку і надрезаем її, кладемо всередину масло вершкове. Покласти туди можна і ще щось, чого ви захочете.
Кожна жінка мріє про те, щоб їй щоранку говорили: "Спасибі. За смачну їжу.". А вона-то вже постарається!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло