Зараз дуже багато любителів походів. А в поході, час якого може бути досить тривалим, в будь-якому випадку необхідно обідати і приймати їжу.
Зараз дуже багато любителів походів. А в поході, час якого може бути досить тривалим, в будь-якому випадку необхідно обідати і приймати їжу. Як зробити, щоб посуд для їжі в поході доставляла тільки радість? Спробуємо подивитися, який посуд підходить для походу.
На який тип подорожей розрахована посуд? Ви можете вибрати будь-який тип подорожей - піше, водне і т.д. Також врахуйте, на чому ви будете готувати - на багатті або газовому пальнику.
На скільки людина розрахований набір? Вам потрібна посуд тільки для себе або вам потрібно відразу забезпечити всю тургруп? А може, посуд вам потрібна для сімейного відпочинку?
Відповівши на ці питання, ви зможете зрозуміти, яка саме посуд вам потрібна. Якщо ви будете подорожувати поодинці, вам цілком вистачить мінімального набору. Візьміть з собою миску, каструлю, кружку, ніж, ложку і виделку. Також вам знадобиться тримач для каструлі. Якщо ж ви подорожуєте разом з групою, то в цьому випадку краще відразу придбати набір, який розрахований на декілька чоловік. Подібні набори часто містять відразу кілька каструль, вкладених один в одного як матрьошки. З таким набором ви завжди зможете заощадити місце.
Якщо посуд потрібно вас для недовгого перебування на природі, ви можете купити що-небудь саме простеньке, наприклад, 2 каструлі, сковорідку і набір тарілок. Якщо ви відправляєтеся в тривалу подорож, то в цьому випадку ви повинні зібрати набір посуду, розрахований на ту кількість людей, яка буде в поході. Для групи не більше 3 осіб цілком може вистачити всього однієї каструлі.
Якою має бути міцність посуду. Вельми важливо те, з якого матеріал виготовлений посуд. Це має важливе значення. Важливо, щоб посуд був здатна витримати велику температуру. Також вона повинна бути ударопрочной. Якщо ви купите неякісний посуд, в разі її псування або поломки ви можете залишитися в поході без неї.
Ви можете купити посуд з нержавіючої сталі, алюмінію, титану. Також вона може бути зроблена з пластику. Розглянемо більш докладно кожен вид посуду.
Алюмінієвий посуд. вона легка, коштує дешево, а її поверхня здатна добре розподіляти тепло. Але у неї є і своє недолік. Він полягає в тому, що вона чутлива до кислот, так що в неї не можна додавати ніяких кислот при приготуванні їжі. Також такий посуд чутлива до пошкоджень. До того ж, вона є недовговічною. Її термін служби складає приблизно 3 роки.
Нержавіюча сталь. Цей матеріал є більш міцним і стійким до пошкоджень. Але у неї є і свої недоліки. Зокрема, вона погано розподіляє тепло, і тому в ній швидко пригорає їжа. Іноді зараз на дні такої каструлі є алюмінієва прошарок, відмінно проводить тепло і робить подібну посуд зручніше при приготуванні їжі. Але даний варіант не підійде для використання на багатті.
Також між шарами нержавіючої сталі може бути вуглецева сталь, здатна добре проводити тепло. У такій каструлі можна готувати їжу на багатті. Але ви повинні пам'ятати про те, що посуд з нержавіючої сталі зараз коштує досить дорого. При цьому вона має більшу вагу. Але такий посуд має великий термін придатності.
Титан. Цей матеріал один з найбільш міцних і надійних. Такий посуд підійде для тих, хто звик рахувати в поході кожен грам. Такий посуд легка, але при цьому вона коштує досить дорого. До того ж, вона не дуже добре проводить тепло.
Є також посуд із пластику, при цьому ви навряд чи зможете готувати в ній. При цьому пластик є дешевим і легким матеріалом. У будь-якому випадку візьміть в похід запасну посуд із пластику, тому що вона легко пошкоджується. Перевага такого посуду в тому, що її не треба мити.
Зверніть увагу на те, що посуд з нержавіючої сталі і титану потрібно довго мити, так як їжа пригорає до неї через погану теплоізоляції. А ось вироби з алюмінію в цьому плані набагато краще. Також ви можете вибрати посуд з наявністю антипригарного покриття. Її досить легко очистити, але при цьому вона не є нестійкою і схильна до утворення пошкоджень.
Пластиковий посуд незамінна в літній період, в пору походів. З'явилася така посуд в Росії зовсім недавно, але зараз її вже можна зустріти повсюдно. Але такий посуд не тільки корисна і зручна, але і шкідлива.
Врахуйте, що не всі пластикові стакани підійдуть для гарячих напоїв. Наприклад, полістиролові склянки не підходять для гарячих напоїв, оскільки вони здатні виділяти токсини. А ось склянки з поліпропілену, навпаки, підходять для таких напоїв дуже добре. Але в будь-якому випадку, ні в одні, ні в інші склянки не слід наливати спиртовмісні рідини.
Який вага і компактність посуду? Намагайтеся вибирати легку посуд. так як у вас буде з собою ще дуже багато речей. Важливо також, щоб вона не займала багато місця в рюкзаку.
Деякі каструлі мають кришки, які легко перетворюються в тарілку. Так що в цьому випадку можна брати з собою менше тарілок.
Ви можете взяти з собою в похід термокружку. Вона здатна зберігати тепло протягом довгого часу завдяки наявності всередині подвійних стінок з теплоізоляційним матеріалом. При цьому їх зовнішня сторона залишається холодної, і ви в результаті не обпечеться, та й коштує така гуртка досить недорого.