Зараз багато хто захоплюється дієтами. хтось стає прихильником вегетаріанства, але чи завжди дієти несуть користь? Судячи за даними Американського департаменту здоров'я, у вегетаріанців можуть з'явитися певні проблеми з мозком, викликані дефіцитом заліза в їх раціоні (засвоєння цього мікроелемента з рослинних продуктів ускладнене). Давайте подивимося, як можна, застосовуючи маленькі домашні хитрощі. за допомогою простих продуктів, зберегти і поліпшити здоров'я.
Тому, якщо ви віддаєте перевагу обходитися без м'яса, вашими постійними супутниками повинні стати: цільнозернові, листова зелень, горіхи, шоколад. родзинки, бобові, а також інжир.
Причини, чому люди дотримуються дієти різні, хтось хоче поправити здоров'я і прислухається порад лікарів дієтологів, а хтось, страждаючи від надлишку ваги сам шукає в Інтернеті способи схуднення. Витримує виснажливі голодні дні, очищає свій організм різними способами. До речі, не тільки домашні хитрощі допомагають звільнитися від усього непотрібного, але і є один із способів очищення кишечника, дуже ефективний і швидкий - це колонотерапія. Після такої процедури можна відчути реальні результати і вирішити деякі проблеми зі здоров'ям.
Але сьогодні ми співаємо гімн звичайної морквині. Те, що вона підвищує гостроту зору, відомо давно, але, крім цього, у неї чимало інших чудових якостей. Зокрема, величезні запаси бетакаротина - антиоксиданту, що стимулює імунну систему і нейтралізує шкідливий вплив вільних радикалів. Американські дієтологи вважають, що є простий і приємний спосіб знизити ризик розвитку раку легенів на 60 відсотків. Для цього потрібно ... два рази в тиждень погризти морквину!
Чи не додому, не на суп, а до улюбленої в гості дві морковінкі несу за зелений хвостик.
Є дві домашні хитрощі, які допоможуть з максимальною користю вживати моркву:
Бажано їсти моркву сирої: при кулінарній обробці корисні вуглеводи, що містяться в ній, перетворюються в крохмаль. Але і сиру моркву краще їсти за правилами: натерти її і заправити рослинним маслом, сметаною. А якщо вам доводиться готувати морква, то її краще спочатку пасерувати, так зберігається вітамін А краще.
І ще, як з'ясувалося, базилік варто полюбити не тільки гурманам. Крім поліпшення смаку різних страв, він здатний знизити артеріальний тиск, допомогти позбутися від кашлю і хрипів, а за деякими даними - і від бородавок! Чай з базиліка - дієвий засіб при втраті апетиту, виразці шлунка і кишечника, здутті і газах ... Найкраще вживати цю траву в свіжому вигляді, однак можна її і засушити, і заморозити, і залити олією. А найголовніше - базилік нічого не варто виростити самим!