посадка петрушки
Щоб отримати вітамінну зелень ранньою весною і потім мати можливість ласувати свіжою зеленню все літо - садити петрушку треба в різні терміни. Справа в тому, що петрушка - це дворічна рослина з тривалим періодом сходів насіння. Тому посадка петрушки під зиму в мерзлий грунт або ранньою весною, відразу після танення снігу - дасть можливість отримати ароматну зелень в потрібній кількості тільки з середини літа. Але зате петрушка з цієї грядки, на наступну весну дасть урожай соковитої листя вже на початку весни наступного сезону.
Виростити петрушку можна навіть через розсаду, посіявши насіння в розсадні шухлядки. Навесні, після того, як зійде сніг, розсаду петрушки висаджують на грядку у відкритий грунт.
Але найпоширеніший і популярний спосіб виростити петрушку - посів петрушки ранньою весною відразу на постійне місце. Тоді рано навесні у вас петрушка, посіяна минулої весни, починає активно виганяти зелень, а петрушка посіяна цієї весни починає тільки сходити. На той час, як торішня петрушка почне стрелковаться, вже підійде молоденька петрушка.
Вирощування петрушки у відкритому грунті
1 спосіб. Насіння петрушки сходять довго, часто нерівномірно. Треба грядку з посіяним насінням тримати у вологому стані, що іноді дуже проблематично. Щоб прискорити проростання і поява сходів петрушки, насіння попередньо замочують на 2-е суток, а потім тримають у вологому ганчірочці при кімнатній температурі, майже п'ять діб. За цей час насіння петрушки повинні проклюнуться. Потім насіння переміщають в прохолодне місце + 2 ° С і тримають ще 10 днів. Після цього пророщені і загартовані таким способом насіння можна посіяти прямо в грядку. Через тиждень петрушка сходить.
2 спосіб. Головна проблема - у петрушки насіння покриті особливими ефірними жирними маслами. З одного боку це добре для рослини - насіння надійно захищені від несприятливих умов. З іншого боку, масла відштовхують вологу, насіння не набухають і залишаються сухими - тому петрушка сходить дуже довго і нерівномірно. Щоб прискорити проростання петрушки днів на 10, досвідчені городники використовують такі хитрощі:
- Насіння петрушки загортають у марлю і опускають в горілку на 10-15 хвилин. Ефірні масла розчиняються в спирті і готові поглинати вологу. Після горілки насіння добре промивають і замочують звичайним способом.
- Перед замочуванням у звичайній воді насіння петрушки обливають проточною гарячою водою (не окропом). Масла в гарячій воді розчиняються. Далі насіння замочують або відразу проводять посів петрушки в грядку.
вирощування петрушки
Грядку для весняної посадки петрушки готують восени. На майбутню грядку насипають шар перегною або гною, додають суперфосфату і перекопують. Навесні грядку злегка посипають аміачною селітрою і боронять. У грунті удобреному таким способом, урожай петрушки буде відмінним, зелень соковитою і ароматною.
Кращими попередниками петрушки є картопля, капуста або гарбузове рослини (кабачки або огірки).
Після появи сходів, петрушку проріджують, залишаючи інтервал 4-5 см.
Вирощуючи петрушку, особливо зверніть увагу на полив, який повинен бути рясним і регулярним. У спеку поливати рослини краще вечірньої пори, щоб за ніч вони ввібрали більше вологи і приготувалися в річному спекотному дню.
Розмарин - вирощування з насіння
Особливості догляду за базиліком