Гра «Що? Де? Коли? »З етикету.
Позакласний захід з етикету.
Форма позакласного заходу: гра «Що? Де? Коли? »
· Засвоєння основних етичних вимог в поведінці і спілкуванні з людьми, оволодіння практичними навичками культурної поведінки.
· Формування умінь висувати гіпотези, обґрунтовувати свої припущення, узагальнювати, робити висновки;
· Розширення кругозору учнів;
· Розвиток пізнавального інтересу до історії етикету;
Устаткування: дзига, 13 конвертів з номерами питань, чорний ящик, мультимедійний проектор, демонстраційний екран, презентація з питаннями і відповідями.
Гра йде до 6 очок. Із присутніх учнів вибираються 2 команди «знавців» (по 6 чоловік у кожній команді). Кожна команда по черзі запрошується за ігровий стіл. Вибирається капітан команди, саме він і тільки він після обговорення кожного питання має право дати відповідь від імені всієї команди. Час для обговорення визначає заздалегідь і озвучує учитель, воно може бути різним для різних питань, оскільки рівень їх складності також різний. Протягом гри команда може взяти 1 «чайну паузу», в ході якої гравцям повідомляються цікаві і невідомі їм відомості про етикет.
У разі перемоги кожен учень з команди нагороджується відмінною оцінкою. Таке рішення є цілком справедливим, оскільки перемога свідчить не тільки про широкий кругозір учнів, а й про вміння міркувати і застосовувати наявні знання в нестандартних ситуаціях.
Решта учні також активно беруть участь в грі. На столі у кожного учня лежить кілька невеликих чистих аркушів паперу, на яких вони пишуть відповіді на питання, що дістались знавцям. Часу на роздуми у них одно стільки ж, скільки у «знавців». Перед тим як команда знавців дає свою відповідь, учитель збирає підписані листочки у «глядачів» з відповідями. Якщо учень не знає відповідь на питання і навіть не має ніяких припущень, він свій лист не здає. Листи перевіряє вчитель після гри. Відмітки озвучуються на наступному уроці. Якщо учень дав протягом гри 5 правильних відповідей, його також можна заохотити відмінною оцінкою. При меншій кількості правильних відповідей чи інших умовах проведення вчитель може оцінити роботу на свій розсуд.
На дошці: «Ввічливість проявляється у відносинах з людьми»;
«Важливість - це вміння поводитися так, щоб іншим було приємно з тобою»;
«Нічого не обходиться нам так дешево і не цінується так дорого, як ввічливість!» (М. Сервантес);
«Гарні манери складаються з дрібних самопожертвований» (Р. Емерсен)
На дошці: «Ввічливість проявляється у відносинах з людьми»;
«Важливість - це вміння поводитися так, щоб іншим було приємно з тобою»;
«Нічого не обходиться нам так дешево і не цінується так дорого, як ввічливість!» (М. Сервантес);
«Гарні манери складаються з дрібних самопожертвований» (Р. Емерсен)
Спілкування починається з привітання. Привітання є знаком визнання цінності і гідності людини. Різноманіття форм і багатобарвна палітра привітань в різних етикетах і культурах важко піддаються всебічному опису і класифікації. Форми вітання надзвичайно різноманітні. Про племені масаї розповідають, що перед тим, як вітати один одного, вони плюють на руки. Жителі Тибету, знімаючи капелюха, висувають язика, а ліву руку тримають за вухом, як би прислухаючись. Люди з племені маорі торкаються один до одного носами. Росіяни, англійці, американці в якості привітального жесту потискують один одному руки; китаєць в колишні часи, зустрічаючи друга, тиснув руку собі самому; сучасні греки вітають один одного словами: «Будь здоровим!», стародавні греки говорили один одному «Радуйся!»; араби вітають один одного фразою. «Світ з тобою!», Індіанці навахо - фразою «Все добре!». А як вітаєте один одного ви? (Хлопці відповідають на питання).
Звідки і коли відбулося слово "етикет"? (В 4 столітті до н.е. Аристотель. Етикет - це вихованість, гарні манери, уміння вести себе в суспільстві).
Відповідь: На одному з пишних і вишуканих прийомів у короля Людовика XIV гостям вручили картки з перерахуванням деяких необхідних від них правил поведінки, французького назви карток - "етикетки" і пішло слово "етикет", яке увійшло згодом у мови багатьох країн.
Без чого неможливий етикет (без будь понять?)
Відповідь: (Без понять моральність, моральний обов'язок, відповідальність)
Третє питання - бліц-питання (задаються по 3 питання, на кожен відводиться по 20 секунд).
1. Предмет, за допомогою якого джентльмени викликають один одного на дуель. (Рукавичка)
2. Що їдять на сніданок леді і джентльмени? (Вівсянку)
3. Як раніше називали перукарів? (Цирульник)
Четверте питання - бліц-питання (задаються по 3 питання, на кожен відводиться по 20 секунд).
1. Що носить на голові джентльмен? (Циліндр)
2. Ви сідаєте за стіл, який сервірований різноманітними столовими приборами. У центрі височіє біла накрохмалена серветка. Що ви станете з нею робити? (Розгорнеться і покладіть на коліна)
3.Древніе римляни їли руками. Про що вони витирали руки? (У багатьох громадян були спеціальні раби, про волосся яких витирали руки після їжі)
Проти знавців грає вчитель історії Хамітова Г.М. Увага, питання.
В правила стародавнього етикету могли бути включені і правила, які здаються просто самодурством.
Однак особливим самодурством відзначився перський цар Кир II. Історія сталася недалеко від річки Гінд. У водах Гинда потонула його улюблений кінь, яку вважали священною. Кір II віддав наказ стратити річку.
Питання: Як Кіру IIудалось здійснити свою божевільну ідею?
Відповідь. Він наказав воїнам ізрить річку численними каналами, після чого вона припинила своє існування.
Проти знавців грає вчитель історії Хамітова Г.М. Увага, питання.
Який російський цар особисто склав звід правил гарної поведінки, в який входили наступні пункти: «в носі й пальцем не колупати, в коло не плювати, ножем зуби не чистити, ногами не базікати ...». Також заборонялося за столом облизувати пальці, сякатися в скатертину, плювати в свою тарілку і кидати кістки під стіл ».
Ведучий: Правила етикету складалися століттями. Етикет може мати відчутні відмінності в межах різних культур і націй. У Китаї чоловік, який забирає останній предмет з загального блюда, наприклад, останній шматочок сиру, не запропонувавши його перш своїм сусідам по столу, буде сприйнятий як ненаситний ненажера, який не поважає хазяїв. В Австралії в жіночому колі особу, яка забирає останній шматок звуть презирливо старою дівою, в Європі ж прийнято, щоб тарілки після гостей були чистими, так як це вказує на високу оцінку кулінарних здібностей кухаря. У деяких, мусульманських, товариства вважається непристойним їсти за допомогою лівої руки, і навіть тим, хто є природженим лівшею, доводиться переучуватися. Люди пов'язані були з традиціями, звичаями тієї чи іншої країни, поняттями про добро і зло, з законами, які приймало суспільство.
А потім ці правила стали записувати. Вважається, що перша книга з етикету була написана в Єгипті близько 2350 року до н.е. Вона так і називалася: "Інструкція з поведінки". Вона до наших днів не збереглася.
Увага, чорний ящик.
Цей овоч був відомий вже в стародавні часи.
Єгиптяни, наприклад, всіляко його обожнювали. Їм клялися при укладанні договорів і різного роду угод. В середні віки вважалося, що він оберігає воїнів від стріл, ударів алебард і мечів. Лицарі, закуті в сталеві лати, носили його на грудях як талісман. А в Росії він був настільки популярний, що Петро Перший був змушений заборонити його вживання перед виходом у світ, тому що запах занадто заважав спілкуванню.
Питання: Що лежить в чорному ящику?
Проти знавців грає вчитель російської мови та літератури Ануфрієва Т.В. Увага, питання.
Основоположником західних манер етикету в Росії став Петро I. Для освіти дворянських дітей цар велів тричі перевидати популярну в Європі книгу, яка була видана за нього і містила в собі правила поведінки. Багато з правил цього видання не загубили актуальності і сьогодні.
Питання. Як називалася ця книга?
Проти знавців грає вчитель російської мови та літератури Ануфрієва Т.В. Увага, питання.
У нас один рот і два вуха, значить, ми повинні більше слухати, ніж говорити. Але пара очей розташована вище вух, тому ми повинні бачити, а не вірити чуткам. Над усім цим є мозок, тому ми зобов'язані спочатку думати, перш ніж. побачивши уривок і почувши чутки, «виливати» все через рот.
Питання: Як ви розумієте цю притчу?
Питання. Так що ж зробив Петро 1, що призвело багатьох бояр в дикий жах?
Відповідь: (Петро Перший почав стригти бороди боярам).
"Чи здорова ваша худоба?" Цю фразу вимовляють монголи. Представники африканського племені зулусів кажуть: "Я тебе бачу". У Китаї запитують: "Їли ви сьогодні?" І все це означає одне й те саме.
Питання: А як звучить це по-російськи?
Ведучий: Практично будь-який мало-мальськи знаменна подія в середні століття супроводжувалося бенкетом, тому трапезні правила поведінки мали досить важливе значення. В епоху раннього середньовіччя звертали особливу увагу на місце розташування за столом: чим вище становище і значення гостя, тим ближче сидить він до господаря. А ось про сервіровці столу, також як і про правила користування столовими приборами, понять практично не було: їли тоді в основному руками, накладаючи їжу на скибки хліба, що замінювали індивідуальні страви.
Стіл під час бенкету розташовувався в формі букв «Т» або «П». Місце на чолі столу займав господар. Так як їжа аж до XVI століття вживалася в основному руками, то їх доводилося часто витирати. Для цього служили все ті ж хлібні м'якушки і, як не дивно, підлоги скатертини (незважаючи на те, що вони зазвичай робилися з досить дорогих тканин). Серветки в ті часи теж існували, але служили вони для іншої мети: в них можна було загорнути частування, яке гість хотів забрати з собою (це не вважалося непристойним). На стіл м'ясні страви подавалися в основному цілком, а порцію відрізали своїм власним ножем або кинджалом.
Не менш важливим атрибутом бенкету, який зазвичай тривав протягом кількох годин, була застільна бесіда між гостями. Спочатку всі гості розміщувалися в загальному залі за одним столом, що ускладнювало можливість розмови. У XV-XVI століттях поширюється звичай, коли господар і почесні гості бенкетували окремо в невеликій вітальні. За столом зазвичай не обговорювали занадто серйозні теми.
Японці вважають за краще не вимовляти це слово. Якщо їм поставили запитання, вони цілком можуть відповісти «так», але означати це може і відмова.
Питання: Назвіть слово, яке так не люблять вимовляти японці.
Відповідь: (слово «ні»)
Увага, чорний ящик.
Цим предметом користувалися з незапам'ятних часів. Він був відомий ще в Стародавній Греції: їм служили листи фігового дерева, якими раби витирали губи після їжі своїм господарям. В епоху Середньовіччя цей предмет набув поширення і в Європі. Цікаво, що особливою популярністю він користувався в тих країнах, де чоловіки носили бороди і вуса. У Росії він обов'язково входив в придане будь-якої дівчини, і бідній, і багатою.
Питання: Що лежить в чорному ящику?
Підведення підсумків гри. Виділення найбільш активних гравців. Обговорення найцікавіших з точки зору учнів питань.
Я вважаю, що дане позакласний захід відповідає Стандартам другого покоління.
Даний захід направлено на розвиток УУД:
1.Включенность учнів в активну діяльність.
2.Групповая форма роботи; учні самі визначають єдині шляхи вирішення.
3.Включенность учнів у відкриття нових знань.
4. Учні в ігровій формі отримують знання, які стануть їм у пригоді в подальшому в життя.
5. Учні вчаться різних способів вираження своїх думок, мистецтву спору.
6. Учитель організовує форму діяльності, де учні можуть засвоїти потрібні знання і певний ціннісний ряд.
До особливостей Стандарту другого покоління відносяться системно-діяльнісний підхід, педагогіка співробітництва, що також простежується в даному внеклассном заході.