Позбавляйтеся від «харчового сміття» і худніть правильно!
Снеки - фастфуд, булочки, чіпси
Це ті продукти, які ми купуємо, коли голод застав нас зненацька не вдома, і немає часу або можливості перекусити в кафе або ресторані. По дорозі із зустрічі на зустріч на роботі, після роботи, коли вже хочеться їсти, але треба терміново поспішати в інших справах - саме в цей момент нас підстерігає підступна булочка або хот-дог з намету швидкого харчування. Ось кілька рекомендацій, які допоможуть уникати фаст-фуду в Вашому здоровому раціоні
Більш ретельно плануйте свої прийоми їжі. Заздалегідь сплануйте сніданок, обід і вечерю - щоб голод не беру вас несподівано.
Не економте на своєму здоров'ї. Якщо голод застав Вас в місті - не їжте фастфуд заради економії грошей. В кінцевому підсумку ліки, якими ми будемо лікувати зіпсоване здоров'я, обійдуться значно дорожче. Перекусіть в кафе або знайдіть хорошу недорогу їдальню.
Знайдіть здорові альтернативи звичним снеки. Це можуть бути насіння, горіхи, натуральний йогурт. фрукти або овочі. Замість чіпсів їжте домашні сухарики з цільнозернового хліба; замість хотдоги - з'їжте трохи горіхів (НЕ солоних і краще не смажених) або насіння соняшнику.
Солодке - тортики, випічка, печиво та інші солодощі.
Потреба в солодкому - щоб не говорили сучасні дієтологи, які забороняють солодке - дуже природна потреба людини. В першу чергу це пов'язано з тим, що наші далекі предки харчувалися солодкими плодами дерев. Тому не варто «душити» в собі потребу в солодкому - це природно і нормально. Інша справа, що сучасні люди задовольняють свою потребу в солодкому шкідливими продуктами, що містять рафіновані цукру.
Найкращий спосіб задовольнити свою природну потребу в солодкому - це є солодкі фрукти. Знайдіть найулюбленіші фрукти, доступні по сезону, і їжте їх в необмеженій кількості. Вивчіть рецепти приготування десертів зі свіжих фруктів - наприклад, мус з горіхів кешью і фруктів - прекрасна альтернатива будь-якому шкідливому тортика.
Колись на класичне запитання - «Що б ви купили, якщо вам хочеться солодкого - банан або торт?» - я відповідала «звичайно, торт». Мені подобалися фрукти, але торти мені подобалися точно більше. Поступово, вивчаючи питання здорового харчування. я стала відповідати - «Банан, тому що він корисний для здоров'я». Дивовижна метаморфоза сталася зі мною поступово - з часом, перейшовши на більш здоровий спосіб життя, я дійсно стала вважати фрукти не тільки здоровою, але і найсмачнішою їжею. Торт став здаватися занадто важкою їжею, і поступово я стала купувати банан не тільки тому що він корисніший, але і тому що він смачніший.
Друга здорова альтернатива - це «сирі», необроблені солодощі. Сирий (НЕ варений) шоколад, цукерки із сухофруктів і горіхів - їх можна приготувати самим або купити в спеціалізованих магазинах.
Я сама дуже люблю випити чай з чим-небудь «смачненьким», і фруктів часом не досить. Кілька років тому я розсмакували фініки - і зрозуміла, що це прекрасна альтернатива для «5 годинного чаю». Для любителів чаю з шоколадом - органічний сирої шоколад або просто сирі зерна какао, вмочити в мед.
Також, якщо у Вас дуже сильна потреба в солодкому - зверніть увагу на продукти, що містять кальцій. Кальцій за своєю природою має солодкий смак, і часто люди, які відчувають потребу в солодкому, хочуть поповнити саме запас кальцію в організмі. Хороший джерело природного кальцію - кунжут, його можна додавати в природному вигляді в салати та інші страви, або використовувати тахинную пасту. Мені дуже подобаються натуральні мюслі з фруктами і кунжутним «йогуртом» (тахинная паста. Розбавлена невеликою кількістю води).
Якщо зовсім перейти на натуральні природні продукти не виходить - пам'ятайте, що навіть маленький крок до здорового харчування - це все одно великий рух вперед. Постарайтеся замінити солодощі - «харчової сміття» на більш здорову альтернативу, хай поки і складається з продуктів середньої і сильної обробки. Ось кілька кроків, які допоможуть Вам це зробити:
Пам'ятайте, кращий спосіб скоротити споживання харчового сміття - просто не купувати такі продукти ніколи. Якщо Ви принесете додому пачку печива - марно покладатися на силу волі. Вам обов'язково захочеться з'їсти печенюшку-дві, а поступово з'їсти залишок!
Замініть покупні солодощі з супермаркету на домашню випічку. Використовуйте цельнозерновую борошно грубого помелу для випічки і нерафінований цукор. Запросіть друзів на чай з домашньою випічкою - щоб не з'їсти занадто багато :-).
Альтернатива домашньої випічки - знайдіть хорошу пекарню, в якій готують без добавок. Знайдіть кафе здорового харчування в Вашому місті - спеціалізовані ресторани або кафе при студіях йоги - як правило, у них же є смачні корисні десерти.
Ще одна компромісна альтернатива - козинаки і халва. Це продукти, що не містять добавок, виготовлені з натуральних інгредієнтів. Але пам'ятайте, що, як правило, в них міститься велика кількість цукру - тому це все одно продукти сильної обробки, що не корисні для здоров'я, споживання яких необхідно знизити до мінімуму. Але це найкраща альтернатива будь-якому шкідливому харчового сміття.
Готова їжа і приправи
Допускаються тільки природні добавки, що не приносять шкоди здоров'ю. Наприклад, лимонна або сорбінова кислота як консервант, каротин в якості натурального барвника, натуральна ваніль, кориця та інші натуральні трави і приправи - природні ароматизатори. Також є ряд добавок, що використовуються в промисловості для поліпшення властивостей продуктів, але є безпечними або навіть умовно корисними для здоров'я (лецитин, мінеральні добавки кальцію і т. П.).
Поступово на вивчення упаковок перестане турбуватися багато часу - як правило, сім'я з тижня в тиждень купує один і той же набір продуктів, і, один раз сформувавши здорову продуктовий кошик, Ви вже будете швидко здійснювати покупки.
Позбавлення від «харчового сміття» допоможе вам не тільки схуднути, але і істотно зміцнити своє здоров'я, і отримати додаткові роки життя, що, погодьтеся, - безцінне!
Дізнатися більше про те як правильно схуднути:
Позбавляйтеся від «харчового сміття» і худніть правильно!
Post navigation
- Чи можна швидко і ефективно схуднути за допомогою дієт?
- Чому необхідно їсти мінімум півкіло сирих овочів і зелені кожен день, і як це зробити