Огірок (всі статті) Фермерські господарства Практикум городника Головна сторінка
У даній статті розглянуті біологічні особливості суперпучкових огірків, тісним чином пов'язані з врожайністю: скільки утворюється зав'язей у вузлах; скільки зав'язі виростає в зеленці.
У селекційно-насінницької фірмі "Манул" сортимент професійного огірка представлений широким спектром гібридів для різних умов вирощування (зимові теплиці, весняні теплиці, відкритий грунт). В'янення рослин огірка відбувається при ураженні коренів і прикореневій частині стебла різними патогенами. Але в'янення може мати і нефітопатогенную основу, пов'язану насамперед із сильними стресами рослин, викликаними порушенням умов агротехніки (низька температура грунту, яскрава сонячна погода після тривалого похмурого періоду, важкі щільні грунти, засолені грунти тощо).У сонячні дні температура листа може бути на 10 ° С вище температури повітря. Через таку різниці температур транспирация посилюється. Посилюється вона також і в результаті турбулентності повітря. Коли втрата води листям протягом певного часу перевищує її надходження через коріння, рослини починають прівядать. Першими прівядают нижнє листя. Ближче до вечора транспирация слабшає, і за рахунок поглинання води корінням водний баланс рослин відновлюється. Клітини рослин відновлюють свій тургор - ознаки старіння зникають.
Опік верхівок рослин огірка може бути викликаний цілим рядом причин, які можна умовно поділити на дві групи. Перша група - це нездатність листя, що сформувалися при зниженій освітленості, активно випаровувати воду і охолоджуватися при різкому переході від тривалої похмурої погоди до сонячної. Друга група причин пов'язана з поганою роботою провідної системи рослин, починаючи з кореня.
При беззмінному використанні грунту в ньому накопичується інфекція (включаючи збудників кореневої гнилі), і на таких грунтах важко отримати високий урожай. Вирішенню пов'язаних з цим проблем може допомогти щеплення на підщепу з більш потужною, холодостійкою і менш сприйнятливою до хвороб кореневої системою - такий, як у гарбуза (твердокорой - звичайної на наших садових ділянках, а також їстівні Огірок червоний).
В середині минулого століття вирощування огірка і томата на солом'яних тюках в теплицях набуло широкого поширення - спочатку як альтернатива використанню все більш дефіцитного гною. Крім того, що солома як біопаливо була дешевше і доступніше в порівнянні з технічним трубним обігрівом, це був варіант вирішення проблеми вирощування там, де грунт була заражена Галова нематодами і збудниками кореневих гнилей. Причинами деформації зеленцов огірка є порушення параметрів мікроклімату (температура повітря і грунту, вологість повітря і грунту), недотримання агротехніки (харчування, догляд за рослинами), ураження рослин шкідниками і хворобами, запилення квіток у партенокарпических форм. Однією з серйозних технологічних проблем не обігріваються теплиць (або обігріваються теплиць, де при настанні теплої погоди в кінці весни - початку літа відключають повітряний обігрів) є надмірна вологість повітря. Головним чином це проявляється при настанні вологою, щодо прохолодної погоди після спекотного періоду.